杭州标准餐饮服务员-杭州餐厅服务员收入

本文目录一览：

• 1、一个好服务员的标准
• 2、餐饮服务员工作内容是什么?
• 3、高端餐饮服务员岗位职责有哪些
• 4、餐饮服务员岗位职责和要求(热门8篇)
• 5、杭州的餐厅服务员工资多少一个月?
• 6、酒店餐饮服务员有什么要求吗?

一个好服务员的标准

仪表要整洁，举止要文雅。服务员要通过服装打扮、仪容姿态、举止动作反映出一个优良的思想品德和文明的时代精神。语言要艺术，不说粗话、脏话。刻苦学习业务技术，不断提高服务质量。

一个好服务员的标准1 服务员的十大标准：微笑多一点，嘴巴甜一点，脾气少一点，说话轻一点，肚量大一点，脑筋活一点，理由少一点，做事多一点，效率高一点，行动快一点。

怎么做好一个服务员 认真做事。 一个人要想在一个单位立得住、有发展，要紧的一条是，让大家公认他是一个主动进取、脚踏实地、认真干事的人。

一）、 讲标准普通话，对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理，与本部门员工通力合作，遵守员工守则，做好本职工作。（二）、 熟练掌握服务技能、清洁标准，保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。

餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以便捷优质的服务使客人满意。 操作时一定要使用托盘，避免茶水菜汁洒落，服务餐中要有声，先到，以免与客人碰撞，工作中出现错误应马上向客人道歉。

餐厅服务员的工作内容： 开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境。 服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作：按标准换台布、摆台；清洁餐厅桌椅和转盘。

餐饮服务员工作内容是什么?

1、接受上级分配的服务工作，向客人提供优质服务。2负责开餐前的准备工作。3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

2、饭店服务员做什么工作？ 饭店服务员主要是负责迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等的工作。饭店服务员职责：按时到岗，接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。

3、餐饮服务员工作内容有：接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

4、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 1完成餐厅主管临时交办的事项。 1负责写好工作日记，做好交接手续。

5、饭店服务员主要有以下工作：礼貌、行动合乎情理。保持个人清洁卫生，注意个人形象；工作守时，有时间观念；服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

6、餐厅服务员岗位职责1 岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位，是公司为完成某项任务而确立的，由工种、职务、职称和等级内容组成；职责，是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。

高端餐饮服务员岗位职责有哪些

1、餐饮服务员岗位职责：按时到岗，接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。

2、开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。时刻关注宾客需求，反应敏捷，主动为客人点烟，更换餐具，烟缸，添加酒水、茶水，要能服务在客人示意之前。

3、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。餐厅服务员工作职责6 熟知当天接待对象和活动情况，注意记录宾客的特殊事宜 （如生日、口味偏好等），应及时向主管汇报。

5、餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）（篇五） 岗位职责 着装整洁、工整，精神饱满，参加例会，按时上、下班。 负责责任区域的清洁卫生，做好餐前准备工作。

6、餐厅服务员岗位职责2 【岗位职责一】 严格遵守公司的各项规章制度。 负责桌椅及餐具的摆设及检查工作，做好客用品的保管及清洁工作。 熟练掌握各种餐饮服务技巧，熟知菜牌、酒水牌，及时向客人促销。

餐饮服务员岗位职责和要求(热门8篇)

1、餐饮服务员岗位职责和要求（热门8篇）（篇一） 参加每日总经理工作例会，主持每日餐饮部例会，保证饭店的工作指令得到有效的执行。 完成总经理交给的其他工作。

2、餐饮专员的岗位职责1 （一）、散餐服务要求 了解当天供应品种（例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类）。 备料：（酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。

3、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

4、年龄18—42岁，身体健康，能吃苦，工作进取。 品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

5、餐厅服务员岗位职责1 岗位职责指一个岗位所要求的需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。岗位，是公司为完成某项任务而确立的，由工种、职务、职称和等级内容组成；职责，是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。

杭州的餐厅服务员工资多少一个月?

1、杭州上城区火锅店服务员平均工资是5K。查询职友集得知，杭州上城区火锅店服务员平均工资￥5K，数据统计依赖于各平台发布的公开薪酬，所以杭州上城区火锅店服务员平均工资是5K。

2、截止2023年2月6日止，杭州没有八千一月的服务员。据查询58同城***等资料显示，杭州没有八千一个月的服务员，工资大约为2500-3500。服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员。

3、餐饮服务员工资水平在2500-4000不等。服务员的工资根据不同的工种，工资会有所不同。工资最低的服务员是餐厅点菜以及上菜的服务员，工资稍高的是酒吧、***等***的服务员。整体工资在水平在2500-4000不等。

4、餐饮干服务员15个小时一个月5000-6000元之间。人均全国服务员工资待遇都在一个月3千到4千块钱之间，大概都是一个小时十多块，一天干15小时，差不多就是5000-6000元之间。

5、杭州江南味道端菜服务员工资应该四千块钱左右。

酒店餐饮服务员有什么要求吗?

基本素质：有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。自然条件：身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。文化程度：具有高中或旅游职业高中毕业学历。

当餐服务时，多与客人沟通，有问必不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。

需要有一个好的仪表妆容，一个舒服的仪表会让客人对这个酒店有种亲切感，而化淡妆也是最基本的礼貌，整齐的服装以及端正的站姿是做好酒店服务员的第一步。

上岗后检查台面餐具是否齐全，有无破损及不洁净，备用餐具是否充足。准备好热水、开胃小菜、茶叶、托盘，并提前10—15分钟备好相应的酒水、饮料。餐前准备做好之后站到包房门口或大厅迎接客人。