大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务类的书籍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐饮服务类的书籍的解答,让我们一起看看吧。
这位朋友还能想到要买本书来看,真的是太有心了,一定是非常想学习餐饮,是不是也刚开始做餐饮,刚开店呢?我是觉得,不只要看书,因为经营餐厅,很少有整块的时间,大部分是碎片时间,你可以关注一下《餐饮老板内参》《红餐网》《餐饮公嗨课》《舌尖上的生意经》《餐饮创业合作平台》这些号,一样会有非常实用的建议。当然,理论要结合实践,如果有好的餐厅营销方法记得分享哦
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餐饮实务 张粤华 张少珍
餐厅与酒吧服务 [美]卡罗尔 A.金
旅馆餐饮服务与运转 南京金陵旅馆管理干部学院主编
青岛餐饮购物 马庚存
餐厅服务 高永学
餐饮服务教程 倪桂宁 张世财 邵建华
餐旅心理学 乔正康
家庭营养配餐 杨昌林
本书以世界五大洲的美食以及饮食文化脉络为主线,以生动趣味的语言,详尽地介绍了世界各地美食的溯源、趣闻、传说、典故、风土人情、制作方法等诸多方面,集趣味性、知识性与实用性于一体。本书在手,道尽天下饮食事,指点美食江山谱,笑谈寰宇佳肴鲜,一定会让你纵观世界各国饮食发展轨迹,体味世界饮食文化的无限魅力,徜佯于世界美食的历史长河,让您禁不住口舌生津、垂涎三尺。
俗话说:“百里不同风,千里不同俗,万里不同食。”世界各国不同的自然地理环境、气候条件、***特产、风土人情以及独特的历史发展经历造就了迥异的世界各国饮食文化,展现了不同的食风食俗。一册在手,道尽天下饮食事,指点美食江山谱,笑品寰宇佳肴鲜。
到此,以上就是小编对于餐饮服务类的书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务类的书籍的4点解答对大家有用。
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