农家乐乡村游之餐饮服务,农家乐餐饮介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家乐乡村游之餐饮服务的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农家乐乡村游之餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 旅游行业中，请问如何经营农家乐？
2. 重庆云篆山农家乐哪家好？
3. 农家乐个人旅游有哪些活动？

旅游行业中，请问如何经营农家乐？

旅***业中，我觉得经营农家乐应从以下几点考虑。

1、选好经营场址

经营农家乐的场址选择很重要，要有人流量有游客，山青水秀风景优美能够留得住游客的地方才是开农家乐的好场地。

2、场所要有农家特色

农家乐顾名思义就是吃农家饭，住农家屋。现代人平常生活在钢筋水泥中，工作压力大。旅游去农家乐就是在青山绿水的大自然中放松心情，缓解压力放松自己。感受农家的那种静谧美好，所以一个有农家特色的温馨场所至关重要。

3、要注重卫生，食材要有农家特色，越农家越成功。

前些年农家乐是红红火火红遍大江南北。这几年冷清了下来，主要原因就是有些卫生不达标，卫生脏乱差，农家饭变了味，鸡蛋，土鸡都不再是土的了，油也不再是自己榨的了。所以要经营好农家乐，卫生要干净，碗筷要消毒，让游客吃的放心。饭菜要从食材保证原汁原味。饭菜的农家特色是农家乐成功经营的一半。最好是自家种植游客现摘现做。让游客吃的放心才能满意而归。

4、热情好客，要有农民的淳朴，善良的本性。让游客有宾至如归之感

现代都市人混在职场中，厌倦了职场中的尔虞我诈，内心渴望人性中的淳朴善良，寻找心灵的安慰。当不辞辛劳来到农家乐感受到憨厚、淳朴，如家的感觉时，那种感觉是很微妙的。果儿有次去云崖寺，在山顶开的一家农家乐，进去男主人热情相邀落座，坐在他家客厅里，男主人端茶递水，大家聊家常感觉就像探亲访友走亲戚一样自然极了。大家都很高兴很放松。果儿也是很高兴，后来也给她家介绍了好多客人。我觉得让游客宾至如归是经营农家乐成功的另一半。

这是果儿通过去农家乐时的感受而启发的一点想法，希望对题主有所帮助。

现在国内最早的农家乐是在四川郫县的徐家大院。徐家大院所在的农科村当年放弃种粮，改种景观树，盆景。许多客商到了当地没法解决食宿问题，农民就在家收拾好房子招待客商，以便销售自家盆景。86年徐家盖了三间砖房，开始在村里经营农家乐。

农家乐，牧家乐，渔家乐经营餐饮首先要选择好位置，人流量大的路段，门口适合停车，最好多家农家乐。 成规模后才有名气。

农家乐众多游客凭什么到你家吃饭?你要有与众不同的地方。现在的农家乐不再像以前一样，城里人来了不只图的是食材新鲜，还有服务的差异化。打价格战只能损人不利己。怎样让人来了你家能记住你，朋友问起能想起你，介绍你。

经营餐饮最重要的是卫生。食品安全是生命线。进货渠道要正规不要图便宜。菜式品种可以没有大酒店丰富，但是要有结合当地特产的特色。味道好了符合客人口味他们才能替你做推荐。

个人觉得最最重要的是人，老板为人来事，大气，能多交朋友。人脉就是财脉。

随着经经济发展，生活水平提高，人们旅游方式也越来越多样化，其中农家乐便是其中一个。农家乐可以让在当地旅行体验到纯正本土的当地人生活，吃到当地的特色美食。

经营好一个农家乐，我认为要重视以下几点：

1.选址，不论哪个省市，农家乐都要选择热门旅游地周边，这样可以有稳定的客流量，例如天津蓟县盘山风景区，周边就有天津，北京，河北的客群，节***日有很多人会选择临近的盘山风景区游玩。车程在3小时以内最佳。

2.定价合理，相应的价格要有相应的定价，农家乐是休闲的一种，如果价位远超服务价值，那么注定不能长远，雪乡就是例子。

3.生活配套，农家乐普遍价位不低，生活设施如空调，热水器，宽带不能将就，在信息发达的今天，农家乐同样面临竞争，生活配套不全，客人就会被其他农家乐带走。

4.根据气候提供特色服务，夏天周边有湖的农家乐，组织客人钓鱼，秋天落叶满地，带着客人拍照，冬天气候寒冷，在屋里生火烤红薯。

总之，要有好的服务，就会有好的体验，这样就会带来回头客和好口碑，也就达到经营好农家乐的目标啦！

问题导读：旅***业中，如何经营农家乐？

其实，近几年来，很多“农家乐”变“农家哭”，被迫迎来“关门潮”，想要经营好农家乐，还要从以下几点入手：

很多农家乐被迫关门，就是因为太同质化了。一排农家乐，很多家都雷同，人们的新鲜感没有了，自然做不长久。

所以一定要找好自己的定位，做成自己的特色，成为当地一提起“农家乐”这三个字，大家第一想到的就是你家，那就成功了。

众人皆知，“诚信为本”，但是也有很多生意人一开始打着“诚信”的旗号，等做出一点成绩之后，就开始投机取巧，导致口碑直接下滑。

心心就有过一次经历：一次在一家农家乐点了一只土鸡，结果上到餐桌上之后发现只有一个鸡翅，却有三个鸡爪。这不是“鸡翅”变“鸡爪”，显然是“偷梁换柱”。

所以说，做生意，第一要讲究的就是诚信，如果诚信都没了，谁还愿意支撑起你的生意？

食品安全，一直以来都是非常火热的大众化问题。因为农家乐就是要让顾客品尝到原汁原味的土菜，所以随着带来的就是食品安全问题。

有些农家乐里饲养的禽畜，并没有相关安全部门的检查标准，更没有经过检验检疫部门的检疫，另外农家乐里的厨房也没有卫生防疫部门的监管。如果这方面没有做好，使得上到餐桌上的菜吃到肚子里之后出了毛病，那麻烦可就大了。

所以，做农家乐一定要保证食品安全问题过关。

农家乐早期起源没有考证，感觉生活在城市的人们，自2000年以后双休日外出，选择农家乐吃喝玩乐越来越普遍。一是久居城市的人，需要感受农村的田园风光和乡村生活气息，二是城里人有了私家车，出行更方便了，三是土灶台柴火饭菜的香味与口感，四是价格合理的饭菜、住宿和土特产，五是社会主义新农村建设的硕果累累。

农家乐从开始到普及，再到成为旅***业，完全是适应旅游市场的需求，对接了人们对乡村旅游的渴望。至于如何经营农家乐，应该着重在“农”、“家”、“乐”，这三个字上做文章。

关于“农”，农村最广阔的天地，永远是经营农家乐最大的旅游资源，梯田花海，果蔬苗木，田园牧歌，牛羊猪、鸡鸭鱼、小桥流水、袅袅炊烟……；只要看准最有优势的题材，对于经营农家乐就有了外部良好的旅游环境，也就是有景色。

关于“家”，宾至如家，客人来了要有家的感觉，菜肴是家常菜，原汁原味原生态，口感又好又放心，住宿干净卫生，整洁温馨，价格合理，价廉物美。对于家的营造，就是农家乐经营者服务至上的内生动力。

关于“乐”，客人来了，家庭出游也好，朋友聚会也好，吃好喝好玩好，寻的就是开心。打牌钓鱼，乡野漫步，喝茶聊天，划船摄影，绘画写生……，农家乐经营者需要有的放矢，尽量满足客人的不同游玩需求，创意就有生意，服务就有效益。祝愿农家乐经营者生意兴隆！

重庆云篆山农家乐哪家好？

你好，我是刚哥，很高兴能回答你的问题，我从以下几个方面入手筛选家好的农家乐：

1，环境建设：我们可以去大型网站或*碑，美*网上了解下相关的图片或文字介绍，哪种类似会更适合你，例如可以钓鱼，游泳，***，其他***活动，再就是店内装修情况，绿化花草情况如何。

2，菜品口味：了解下是否有特色的菜品，成都的估计大多还是偏辣为主，看你个人爱好，邀请的朋友是哪里人等等。

3，距离路程：上网查查从出发地至农家乐多远，路是否好走，再查查天气，确定好日期[_a***_]及路程。

4，价格：挑选几家不错的，都问问价格，“货比三家”，选家性价比不错的，跟对方老板联系好，确定去的人数，方便安排房间等其他事情。

5，整理： 自己提前收拾好物品，例如入住***，泳衣，钓具，车加满油。

以上希望可以帮到您，感谢。

1.九龙坡春之苑乡村特色酒店推荐理由:春之苑是打造现代新型农家乐，以住宿、餐饮、***、***摘、休闲为一体的旅游方式。宽阔的大马路解决了交通问题，园外葡萄盘石桑包，果实晶莹剔透，盛夏***摘。院中景色怡人，四季花香，柳树环绕池塘，池塘上实木栈道曲延；凉亭矗立池塘边，院中各种样式的树木，攀岩的瓜藤爬遍围墙，房外池塘相连，塘梗上花木丛生。春之苑以别墅风格形式而建，有着欧式风格，配备许多咖啡休闲区，环境优美雅致。春之苑，乡村旅游最佳好去处！2.北碚金竹苑农庄推荐理由：金竹苑农庄位于重庆市北碚区著名的缙云山森林公园内，这里山高林密、空气新鲜、环境清幽、气候宜人，游山玩水中感受着的大自然的神奇美丽，一定为您的休闲***增添更多的精彩！3.巴南区北方部落推荐理由：北方部落农家乐落户于巴南云篆山，是云篆山上唯一的后现代风格体验式的农家乐。老板对度假所主张的时尚、自由、个性、悠闲在这里可谓是体现得淋漓尽致。北方部落背后就能看见云篆山上唯一的乡村小酒吧。在青山绿水的环境包围下，红墙木桌赋予这间小酒吧别样的现代气息，点上一杯喜爱的酒水，在悠扬的音乐中来个艳遇吧！4.南山松林度***山庄推荐理由：重庆南山松林度***山庄是一个是一个集住宿、餐饮、***、会议配套服务的乡村旅游度山庄。山庄所在的南山地处南岸旅游中心地带，旅游***十分丰富；文峰古塔、老龙洞、一棵树观景台、真武寺、陪都文化遗址等人文景观散落其间，这里群山叠翠、空气清新、吸引着四方游人到此踏游。此外南山植物园在春夏秋冬都有各种奇珍异草可供游客观赏，这里空气清新，适合广大有人到此观赏。

我个人认为到桥口坝温泉农家蛮不错的选择1.既可以泡温泉，也可以钓鱼 2.还可以把钓到的鱼做成很美的菜肴，好玩极了。3.价格上还有有大大折扣，便宜一点的!2-3人 100元左右的的吃饭,差不多了 网上大重庆 wsdcq 有个专门的公交线路,有地图,有线路,好详细的

以上是我个人推荐，希望能够帮助到你。大家有什么好的推荐欢迎在下方评论探讨，有机会的话约上三五好友一同游历一番！最后祝你旅途愉快！

你好，很高兴回答你的问题，重庆云篆山农家乐哪家好？个人推荐云篆山庄。

一，云篆山庄的特色：(1)云篆山风景区内，空气清新，是天然的氧吧。

(2)云篆山庄***丰富，景点云集，（比如：一览楼、云篆古寨、云篆寺、罗井汉等）。

(3)从主城出发半个小时的车程就可以到达云篆山庄。

二，云篆山庄外景：(1)云篆山庄位于云篆山风景区内。

(2)云篆山庄绿荫环绕，山高林密。

(3)云篆山庄环境清幽，空气新鲜，气候宜人。

三，云篆山庄的***：(1)ktv、机麻。

(2)乒乓球、登山、羽毛球。

(3)有吊床，还可以钓鱼、周边***摘、观赏周边景色。

云蒙山新云农家院非常不错，老板一家人非常实在，也特别热情，新云农家院吃住都很不错，饭菜可口味道十足，特别是烧烤，烤的虹鳟鱼味道特别好吃，羊腿也很入味，野菜特别爽口，房间里面特别的干净都是白色的床单被罩，电热水器洗澡

农家乐个人旅游有哪些活动？

农家乐个人旅游的活动包括休闲***、***摘体验、农耕体验、美食品尝和自然探索等。在农家乐中，游客可以尽情享受大自然的美丽，***摘新鲜的水果蔬菜，亲身体验农耕生活，品尝地道的乡村美食，还可以进行户外运动和自然探索活动，如徒步、露营、垂钓、骑马等。这些活动不仅有助于放松身心，还可以增进人与自然之间的联系，让游客更加了解和尊重自然环境。

到此，以上就是小编对于农家乐乡村游之餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家乐乡村游之餐饮服务的3点解答对大家有用。