的餐饮服务,从事接触直接入口食品工作的餐饮服务

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于的餐饮服务的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮服务隐含的特征？
2. 餐饮服务包括哪些范围？

餐饮服务隐含的特征？

（一）一次性

餐饮服务只能一次使用，当场享受，这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行，当客人离店时，服务也就自然终止。

（二）无形性

餐饮业在服务效用上有无形性，它不同于水果、蔬菜等有形产品，公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

（三）差异性

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。

（四）直接性

一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。

1、一次性：
餐饮服务只能一次使用，当场享受。
2、无形性：
从色泽、大小、形状等判别其质量好坏。
3、差异性：
餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动完成。
4、直接性：
经过多个流通环节，才能达到消费者手中。
餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。

餐饮服务包括哪些范围？

餐饮公司的经营范围包括：食堂承包、食堂托管、餐饮管理、食堂管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁、餐饮服务等。在公司营业执照应当载明公司的名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等事项。

到此，以上就是小编对于的餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于的餐饮服务的2点解答对大家有用。