餐饮服务高端化,餐饮服务高端化是指什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务高端化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务高端化的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是高档配餐？
2. 星级酒店增值服务有哪些？

什么是高档配餐？

高端餐饮”给我留下的唯一印象就是“吃不起”。

一是贵，二是俗，三是吃不饱。尽管餐厅的外表看起来高端、大气，服务体验也很享受，但我一个普通百姓进去，浑身不自在，价格不舒服、吃的不舒服、体验也不舒服。

​

但是一次意外的体验，打破了我心中的顾虑。那是一个狂风四起的中午，和同事沿着小吃街找午餐，误入了一家辣集堆潮牌快餐。

1、舒服的环境

相比周边的门店来说，这里的客单价尽管在15元左右，但店面的环境，是粗狂的工业风格，从顶到地板，都是以原始的装饰为主，不做作、不奢华。

加上黯淡柔和的灯光，让进去的人一下子就安静了下来。厅内清晰可见的餐桌，零零散散的客人，没有大声喧哗、没有觥筹交错，安静舒适，若不是要上班，我们可以待一下午。

​

2、舒适的服务

高端餐饮，贵在服务好，将每一位顾客奉为贵宾。而辣集堆，让我感受到了不区别对待，顾客亦是朋友，进店来点吧台点餐，仔细询问口味与忌口，细心的为你服务好一些细节。

高档餐厅的服务和环境质量比低档餐厅要高得多，餐厅的环境及服务都是餐饮产品的组成部分，其价值理应反映在餐饮产品的定价之中，因此，即便是色、香、味、形、口感、分量等一模一样的菜肴，高档餐厅的定价也会比低档餐厅高。

高档餐厅为保持其高档的形象，其餐饮产品的原材料、烹制过程都精细得多，从而导致其餐饮产品价格较高。

星级酒店增值服务有哪些？

提供的增值服务不尽相同，具体有以下这些，仅供参考：

1、免费的国际信件邮寄服务；

2、免费传真收发服务；

3、免费使用行政酒廊或者行政会议室服务；

4、***酒店系列康乐设施服务和酒店常规服务；

5、免费加座服务，另外，很多的五星级酒店会根据自己具体的营业状况来调整免费服务；

6、至于收费项目服务，有游泳，***，***社，健身等服务。

回答如下:

       星级酒店增值服务有12项:

1、认脸服务      2、保密入住     3、关注客人

4、多与客人交流            5、管家服务

6、开夜床服务            7、免费手机使用

8、房车接送            9、指定客房   

10、擦鞋熨衣***

11、基本服务       12、提供外币兑换服务

举例如下:    五星级酒店特点和服务,比如有:2)入住-机场接送-礼宾服务-认脸服务-保密入住-指定客房-24h有工作人员在岗-提供外币兑换服务-私人管家3)基本服务-房间具备十分有效的防噪音及隔音措施-酒店提供代购服务-想喝杯姜茶、柠檬水、蜂蜜水,月经期间需要红糖。

星级酒店的增值服务因酒店的等级和品牌不同而有所差异，以下是一些常见的星级酒店增值服务： 

1. 欢迎礼品和饮料：酒店会在入住时提供欢迎礼品和饮料，比如水果篮、小吃、饮料等。

2. 免费早餐：很多星级酒店都提供免费早餐，而且早餐种类多样，包括中式、西式等不同风味。

3. 免费洗漱用品：酒店会提供免费的洗漱用品，比如牙刷、牙膏、浴帽、沐浴露、洗发水等。

4. 免费WIFI：很多星级酒店都提供免费的WIFI服务，而且网速还很快。

5. 免费停车：如果酒店有停车场，很多星级酒店会提供免费的停车服务。

6. 健身房和游泳池：很多星级酒店都会配备健身房和游泳池，供客人锻炼身体或者放松心情。

7. 行政酒廊：一些高档星级酒店会设有行政酒廊，供客人享用免费的饮料和小吃，同时还提供私人办公室、会议室等服务。

8. 客房服务：星级酒店会提供客房服务，包括打扫房间、更换床单、毛巾等等。

9. 机场接送服务：高档星级酒店会提供机场接送服务，让客人的出行更加方便快捷。

到此，以上就是小编对于餐饮服务高端化的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务高端化的2点解答对大家有用。