当前位置:首页 > 餐饮服务 > 正文

餐饮研发服务公司,餐饮研发服务公司简介

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮研发服务公司问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮研发服务公司的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何定位餐饮新产品的研发?
  2. 呼市有没有蒙餐研发的地方?

如何定位餐饮新产品的研发?

应很多朋友要求,今天就来讲讲如何做产品设置和研发,篇幅有限,主要为了引发大家自己思考:

一、先讲产品设置

餐饮研发服务公司,餐饮研发服务公司简介
(图片来源网络,侵删)

网上看到一个只卖凉皮的小店,这个小店的产品配置就肯定不行,因为凉皮有季节因素,夏天可以,冬天就凉凉了。想这种小店,肯定至少需要增加一个冬天销售的产品,比如肉夹馍、卤煮、炸串之类的。

再比如你开了一家只卖牛肚的小店,如果小店开在消费能力强、并且人流密集的大城市,可能没有问题。但如果这样的小店开在小县城,开在小学的学校旁,问题就大了,单一产品不足以支撑。

话回熟食,冬天是熟食的淡季,但是淡季的时候,就要坐以待毙,干等吗?

餐饮研发服务公司,餐饮研发服务公司简介
(图片来源网络,侵删)

我的想法是当然不,经常看我文章的都知道,我家的运营方向是线下和线长搭配,受众人群是老年和青年交叉。走大覆盖的路子,可以突出爆款,但绝只销单一爆品,我最反对的就是只做单一爆品。咱们做的是平稳的生意,不是炒作网红产品,再说,网红产品也没见哪个活得长久的。

二、再讲产品研发

现在很多朋友的研发意识上来了,我这里可以跟大家讲讲到底应该如何做。

餐饮研发服务公司,餐饮研发服务公司简介
(图片来源网络,侵删)

1、产品研发,大前提一定是基于主销产品的补充,以及你家的优势

在主销产品补充方面,要考虑与你家主销产品挂钩,绝不能一边卖熟食一边卖水果。增加的产品要尽量节约人工,比如熟食店和卤肉卷饼,其实你需要增加的人工,就是一个饼,饼如果从外面进货,就不需要过多增加人工。

呼市有没有蒙餐研发的地方

厨师,高工资,也不需要学历

1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。未来,具备厨房管理餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择

3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。

4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小,回报大的天生优势,不用像其他行业动辄投资百万元。同时,投资餐饮业风险小,饮食作为人们的首要需求,永远不会过时。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,你就可以拥有自己的事业。

到此,以上就是小编对于餐饮研发服务公司的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮研发服务公司的2点解答对大家有用。

最新文章