大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食堂餐饮服务外包方案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食堂餐饮服务外包方案的解答,让我们一起看看吧。
1、尊敬的客户,为了对贵公司的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅。
2、员工食堂是员工在工作过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司的领导和监督下服务好员工生活,服务好整体工作,计划聘请具有经营企业食堂的专业管理公司入驻,公司收取一定的管理费用和设备押金。
3、满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求,员工一天三餐,早餐标准不高于2元(一主一汤一菜),中餐标准不高于6元(一荤两素一汤加米饭),晚餐标准不高于4元(炒饭、面食等),另外员工可以点菜(小炒菜),价格标准控制在5—10元,员工平均日每餐标准为4元。为保证最低需求,***取自愿消费的生活标准,以满足所有员工的生活需求。
食堂外包经营管理方案有:
1、做好厨房卫生工作,餐具每天、每顿全面消毒,厨房工作人员均持健康证上岗,并遵守贵公司一切厂规。
2、有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督,以保促进工作。
3、设有专人代表与贵公司协调生活改善事宜,并不断听取多数员工意见进行改进。
4、蔬菜、肉类、油类,经肉联厂及卫生部门监认。
医院外包及外送业务管理制度和方案主要包括以下几个方面:
一、医院外包业务管理制度
1. 总则:明确制定制度的目的是加强和规范医院外包业务承包商管理,确保外包业务的高效、安全和质量。
2. 基本原则:包括承包商严格遵照合同内容执行,遵守法律法规、规章及标准规定,履行合同义务,承担相应安全生产责任。同时,要求承包商在遇到问题时及时与医院其他科室沟通,由外包业务科室或部门负责与医院其他科室联系。
3. 考核科室义务:外包业务申请科室或部门为业务外包的职能主管部门,负责医院单位范围内业务外包管理制度的贯彻与调整。
二、医院后勤服务外包业务内部控制审计策略
1. 项目需求和预算编制:结合医院行业特点和医院的等级、场地、人员编制、设备设施等具体情况,兼顾项目管理要求和财务制度,按照目标相关性、支出合理性、政策相符性、行业应用性的原则,对编制的需求明细和数量、质量等参数等进行审计。
2. 项目预算:根据需求编制项目经费预算表、主要科目支出明细表、项目预算说明书等,其中项目经费预算表是预算编制的核心。可以通过市场询价、前一年度支出对比参考以及相关规定合理测算。
三、医院食堂外包服务方案
1. 食堂外包服务管理目的:提高餐饮服务和保障水平,为患者、家属和全院职工提供良好的就餐环境和质优价廉的用餐服务。
到此,以上就是小编对于食堂餐饮服务外包方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于食堂餐饮服务外包方案的3点解答对大家有用。
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