大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务员工服的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务员工服的解答,让我们一起看看吧。
服务员仪容仪表标准
5.2.1员工的仪表
1服务员的精神面貌应表情自然,面带微笑,亲切和蔼,端庄稳重,落落大方,不卑不亢。在宾客面前绷脸噘嘴,忸忸怩怩,缩手缩脚,谨小慎微等都是不恰当或不礼貌的。
2服务员的着装规定工作服经常保持整洁;裤长要合适,裤子应在裤线消失前更换;要检查洗好的工作服有无破绽;除工作需要外,衣袋里不要放无关物品;工号牌要端正地别在左胸前。领带、领结飘带随时检查是否系正,脏了要洗,破了要补。皮鞋要经常擦拭,布鞋要保持整洁,工作时间不允许穿露趾、露跟和异色鞋类。
5.2.2员工仪容标准
1发型:男员工的发式为平头,不准留大鬓角,头发要整齐干净;女员工的头发要整洁干净,不准披发。
2胡须:男服务员每日上班前应刮脸修面,保持脸部干净整洁。
3指甲:要剪短,不允许涂指甲油。
4化妆:着淡妆上岗。
星级酒店餐饮服务员着装分裙装和裤装,根据季节替换。裙装一般上衣为衬衣式样正装,可戴领结,不能有过分的***,下身装为西裙正装,裙长一般在膝盖上两寸,不能过短。春秋季节上身为长袖衬衣式正装,下身为长西裤。服装要保持整洁,正规酒店应佩戴工牌。
一般以黑色和和红色为多,工作服一般颜色比较纯色,不驳杂,通体一个或配花两个颜色,一般是黑色和红色比较普遍,白色,蓝色,***也会有,主要根据餐厅的布置来设定,是颜色与餐厅的布局协调。
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