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从事餐饮服务集体供餐,从事餐饮服务集体供餐等活动的单位

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于从事餐饮服务集体供餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍从事餐饮服务集体供餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 特定餐饮服务提供者是指?
  2. 奶茶店算集体用餐配送吗?
  3. 餐饮服务提供者的服务业态分类?

特定餐饮服务提供者是指?

特定餐饮服务提供者特指学校(含托幼机构)食堂养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位连锁餐饮企业等单位。

其供餐对象涉及老、幼、病弱等特殊群体,场所就餐人员相对较为密集。而且特定餐饮这些单位要保证食物的安全还有品质。

从事餐饮服务集体供餐,从事餐饮服务集体供餐等活动的单位
(图片来源网络,侵删)

奶茶店算集体用餐配送吗?

不算。

集体用餐配送单位,主要的针对的是团膳及相关盒饭配送的业务。

餐饮配送就相当于快递处理点,把做好食品、食材什么的统一配发出去,而门店配送是连锁餐饮企业为达到标准化,规范化,保证产品品质口感的统一性,降低成本而对部分产品进行整合生产的一个部门而已,相关联的还有研发、品控、仓储、物流等等,规范的企业的就会把门店配送成为生产部!

从事餐饮服务集体供餐,从事餐饮服务集体供餐等活动的单位
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餐饮服务提供者的服务业态分类?

(一)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店烧烤店等。

(二)快餐店:是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

(三)小吃店:是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

从事餐饮服务集体供餐,从事餐饮服务集体供餐等活动的单位
(图片来源网络,侵删)

(四)饮品店:是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

(五)食堂:是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。

到此,以上就是小编对于从事餐饮服务集体供餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于从事餐饮服务集体供餐的3点解答对大家有用。

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