餐饮服务体现对客人的尊重-你认为餐饮服务中对客服务中应具备的素质有哪些?

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• 1、为了体现对客人的重视,一定要把所有事情都安排周到提前为客人点好菜肴...

为了体现对客人的重视,一定要把所有事情都安排周到提前为客人点好菜肴...

迎接客人应提前为客人准备好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具，那样会因让客人久等而误事。

在我们这里，有的人请客吃饭。会提前把所有的菜都点完了，等客人到齐了就开始吃饭。他认为：是我请客吃饭，当然应该由我做主点菜。还有的人是先点上几个菜，等客人来了以后，根据他们的喜好，由他们再点几个。

展开全部 吃饭餐桌礼仪1 首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。 第如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否***，是不是有孕妇等等。

下面是我为大家收集关于常见的商务宴请及宴请礼仪，欢迎借鉴参考。 常见的商务宴请礼仪 注意着装 男士最好穿着西装，或者穿着夹克外套。和客户一同用餐，除了夹克之外，千万不要忘记打领带；如果是国外的客户，则必须更加正式。

在服务中，以不佩戴首饰为好，对于男***人员来讲，尤其有必要如此。因为在一般情况下，男性佩戴饰品，往往更难为人们所接受。女性如需要配戴切记以少为佳。

落座 餐桌上的举止是一个人修养与教养的综合体现，席间举止应得体端正，忌躺坐在餐椅上及双肘架在餐桌上。 斟酒 人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。 这个满不是满得溢出来，而是指满杯中的八成就行了。