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酒店餐饮服务规范化-酒店餐饮服务规范化培训内容

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酒店服务中个性化服务与规范化服务的关系

1、个性化一般是从行为上展现,比如在行业法律文件的前提下,根据各自条件推出与众不同的服务,像导游可以在旅途中为团员进行私家特色推荐,提醒团员不要上当受骗等。

2、酒店规范化应该说是;对各服务环节输入的各项服务要素、转换过程、等制订制度、规程、指标等标准(规范),并严格地实施这些规范,以使企业协调统一地运转。

3、要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托,如果停留只满足于规范服务,不向个***发展,酒店的管理质量水准就难以上一个新台阶。

酒店餐饮服务规范化-酒店餐饮服务规范化培训内容
(图片来源网络,侵删)
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