餐饮服务单位的设备配置,餐饮服务单位的设备配置有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务单位的设备配置的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务单位的设备配置的解答，让我们一起看看吧。

1. 婚宴中心120桌的地方，大概需要配备多少厨房设备和餐品餐具？如何规划？
2. 餐饮酒店，都有哪几种服务？
3. 药品库房应当配备那些设施设备？

婚宴中心120桌的地方，大概需要配备多少厨房设备和餐品餐具？如何规划？

婚宴中心120的桌的餐厅，需要配备的厨房设备还得看厨房的大小空间，去设计和安排。只要找一个做厨具设备销售的，给他们一到两天的时间，他们会看过厨房，量一下尺寸后给你安排设备和餐具，需要多少还得看你主做哪个菜系，所需要的设备都不太一样的，比如说粤菜系，蒸车需要大的，烧炉有挂炉和明炉，卤水地方，晾鸭架一类的地方都得安排。

如果是川菜菜系就没有烧炉那么地方安排了。

有时候得根据厨师的要求去采购厨具设备的。

这些要求和厨具的尺寸，厨房的大小，都有销售厨具的人去设计好后，会给你一个报价的。

那根本不需要您去操心的。

餐饮酒店，都有哪几种服务？

这个问题我们要结合着餐饮酒店和传统酒店以及社会餐饮的区别来回答。

餐饮酒店包含传统酒店的住宿、***服务，社会餐饮的用餐服务，除此外还有以下设施和相应服务：中餐厅（自助、午餐和晚餐，表演），西餐厅（早午晚三餐，自助餐，乐器演奏），咖啡厅（会客休闲，非用餐时间段的餐饮提供），宴会厅（提供晚宴、婚宴、会议、展会等服务），包间（私密性较强的小型餐饮活动），酒吧（休闲、聚会***的公众区域），卖品部（对接外界的点单外卖服务），客房送餐，外卖服务，等。

餐饮酒店是指的带餐饮服务、可以住宿的酒店？还是传统意义上吃饭的饭店呢？我用第一种举例子吧，其实第一种的服务覆盖了普通的饭店。

有的时候觉得英文区别这些会更方便一些，这种类型的酒店英文统一叫做“Hotel”。一般配套设施比较完善，有客房、有餐饮，高档一些的酒店还有健身房、泳池、***等***设施。主要服务内容包括：

接送服务：

大部分3星以上的酒店或者景区附近的酒店会有这种服务，他们一般会有班车在每天的固定时间往返机场或者高铁站接送客人。这种类型的酒店前台都会有巴士时刻表，客人可以根据自己的交通时间来预定接送服务。而上海迪士尼附近的酒店一般都配有往返上海迪士尼乐园的巴士，以方便自己的客人往返乐园。

部分高星级酒店甚至会配备豪华商务车用以接送贵宾。

您好谢谢邀请回答这个问题，由于工作关系我对酒店有一定的了解。然而不同的酒店所能提供的服务也不一样，星级酒店的服务比较全面，作为酒店的硬件就是酒店的设施，而软件是酒店能给您提供什么样的服务。围绕酒店硬件与软件衍生了很多酒店必须有的服务。

客房服务

1.打扫房间

家也许很凌乱，您不会每天去打扫。而酒店的客房一定是非常干净和舒适的，因为在您离开房间后酒店就会安排人员为您不留死角的打扫、整理房间。摆放好您遗忘的物品，让您在回房间后第一时间能看到它摆放的位置。

2.叫醒服务

酒店会主动联系您定下第二天的叫醒服务，便于您能更好安排第二天的行程。

3.上房服务

如果您身体不适，酒店还会给您提供更贴心的服务，给您派送酒店最好的医生为您诊治，还会为您送上最可口的食物以缓解身体的不适。

4.酒店机、车、船票预定

在您需要返程或出行时如遇到订票困境，只要您拨一个电话他们对您的要求毫无怨言给予最大的解决、帮助。让您时时刻刻都能体会到您就上帝。

你好，我是龙城西子，我来回答你“餐饮酒店，都有哪几种服务？”这个问题。

用所周知，很多酒店都有大大小小的会议室，为企事业单位提供全方位的会议、会务、礼仪接待工作，酒店的会议室也是提供服务的重要组成部分。

商贸型的服务可以提供以下几种服务：日常百货的销售（日用、服装、鞋帽、化妆品、玩具等等）；文化办公用品的销售（笔、墨、纸、砚等）；工艺品的销售（工艺礼品、金银首饰、特产等）；电子产品、通讯器材的销售（手机、相机及通信设备）；

顾名思义，大一点的酒店可以通过旅行社帮游客提供旅游线路的安排，预定景区门票、往返火车票、飞机票等服务，可以从中获取相应的报酬。

餐饮酒店除了必要的住宿餐饮服务，还可以提供一些合规合法的康乐服务，如：***、捏脚等服务，来增加餐饮酒店的收入。

如：人力***咨询、商务咨询、劳务咨询、餐饮管理咨询、房产咨询、餐饮酒店的投资管理等。

连锁餐饮、酒店可以拥有自己的车队，从***购、运输到餐桌***服务，减少中间商的环节，更好的提供服务；同样也可以为客人提供专车服务。

首先自己的餐饮就需要冰箱、冷藏室等，大一些的酒店为了方便储存食品，需要拥有自己的冷库，一方面自己用之外还可以出租。

酒店本省就需要自己的安装工、线路设计工种，为了更好的服务酒店餐饮，在其他的时候也可以提供相应的服务。

简单的技术开发、转让，技术咨询与服务，从菜品的设计，技术的研究，可以提供一些相应的专利产品。

药品库房应当配备那些设施设备？

第四十七条 药品库房应当配备以下设施设备：

1、药品与地面之间有效隔离的设备；

2、避光、通风、防潮、防虫、防鼠等设备；

3、有效调控温湿度及室内外空气交换的设备；

4、自动监测、记录库房温湿度的设备；

5、符合储存作业要求的照明设备；

6、用于零货拣选、拼箱发货操作及复核的作业区域和设备；

7、包装物料的存放场所；

8、验收、发货、退货的专用场所；

9、不合格药品专用存放场所；

到此，以上就是小编对于餐饮服务单位的设备配置的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务单位的设备配置的3点解答对大家有用。