大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务业消费支出的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务业消费支出的解答,让我们一起看看吧。
2)职工***费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。
4)物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。
5)包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。
6)保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。
8)清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。
9)低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。
食堂支出可以分为:伙食支出和其他支出两大类。 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出,如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等。 2、对于现购现用的物资,可不通过“库存物资”科目进行核算,购买验收后凭采购单及发票,直接列入本科目借方;对于规模较大,条件完备的食堂,应执行进库、出库手续,平时领用以“出库单”记录,月末用加权平均法计算领用物品成本,记本科目借方。 年末结转时,借记“结余”科目,贷记本科目。年末无余额。 3、本科目可按如下项目进行明细核算。1、粮食2、蔬菜3、调料4、肉食品5、水产品6、蛋奶类7、燃料、8其它材料。 其他支出1、核算不能计入伙食支出的其它各项支出,如:食堂临工工资、水电费、上交行政、非正常损失、其它杂项开支等。 2、支出发生时,借记本科目,贷记“现金”等科目;年末结转时,借记“结余”科目,贷记本科目。年末无余额。 3、本科目可按支出类别进行明细核算。
食堂的支出,主要包括:
1.厨师、餐饮服务人员、***购勤杂人员的劳动报酬等;
2.水、电、气;
3.厨房所使用的设施设备的报损添制、
4.***购物资,如大米、面、食用油、味精等调料品、酱油等;还有是需大量***购供餐饮者食用的各种各类果蔬产品、肉禽蛋类、水产类等食物产品
食堂的支出其实也是和其他的单位一样的,我们首先要从人财物三个方面去进行。
支出考虑同时还要考虑各方面的费用的支出,因此我们说食堂的支出首先要从主粮的支出上和蔬菜以及配料的支出上有一个明晰的账目,同时还要在食堂工作的人员的一些管理经费和劳动保护以及工资收入。上进行成本核算的。
同时还要对食堂所用的厨具和一切用品都是要经过帐目计算的包括小的东西之类的东西也是要计算的
pos消费支出就是指持卡人通过POS机进行了消费。超市、餐饮店等等生活消费场所都支持POS刷卡消费,当持卡人通过POS刷储蓄卡或者***买单时,POS会直接在该用户的银行账户内扣款
到此,以上就是小编对于餐饮服务业消费支出的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务业消费支出的3点解答对大家有用。
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