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怎么创新区域餐饮服务,怎么创新区域餐饮服务模式

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么创新区餐饮服务问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么创新区域餐饮服务的解答,让我们一起看看吧。

  1. 共享厨房创新点
  2. 如何打造商业服务型的休闲农庄?
  3. 餐饮行业如何做好产品的创新型促销?

共享厨房创新点

一、从效率而言。

共享厨房可以简化目前外卖送餐服务的复杂性。随着外卖服务需求日益上升,外卖应用平台的普及化,越来越多不同的外卖应用平台应声而起。

怎么创新区域餐饮服务,怎么创新区域餐饮服务模式
(图片来源网络,侵删)

一些餐厅为了配合不同顾客使用多个外卖应用平台,令餐厅不但要兼顾门市服务亦要准备大量不同平台的外卖业务,造成混乱以至效率降低,例如送错食物或延长送餐时间等问题。而共享厨房就可以分隔门市就餐和外卖服务,即实体店可以专注于客人用餐服务上,而共享厨房则能够优化外卖服务,提高效率。

二、从成本方而言。

共享厨房可以大大降低进入餐饮行业的门槛。传统实体店其开设及营运成本并不便宜,当中包括租金、厨房设备及器材费用招聘培训员工等,这些都令部分投资者望而却步。而共享厨房则大大降低这些成本,根据资料显示,在租金上,共享厨房比实体店减少百分之八十多(比如实体店每月租金6万RMB,共享厨房每月租金只有8000元RMB左右),而且共享厨房并不需要厨房以外的工作人员如楼面服务员等,大大降低了餐厅的营运成本。

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(图片来源网络,侵删)

如何打造商业服务型的休闲农庄

打造商业化休闲农庄首要把农业生态化打造好,紧紧抓住商业机遇,做好观光农业产业,把淡季做活、做好、做精,让农庄没有淡季不闲置。

既然是商业服务,就要做好有价值的开发,农庄就要根据当地产业、地理位置、环境气候,土地的土壤酸碱度,适合啥样的经济作物生长,而且可以让四季都能生产出符合人们需要的绿色产品

农庄也可以充分利用养殖业,打造原生态,绿色农业基地,实现一年四季可以观光旅游,打造大型的篝火烤羊晚会,打亮农庄品牌

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(图片来源网络,侵删)

根据地理位置合理利用有力***,山坡地可以成片规划规模种植花草树木,待鲜花绽放衬突出美丽的景色或果树***摘季节让游客自驾游观光***摘,提供住宿,篝火晚会等活动打造美丽农庄的形象。

比如土地肥沃可以种植绿色蔬菜,对游客出租土地供种植,比如全家体验种植蔬菜,后续帮助游客管理,***摘季节通知游客前来收获果实。

如有山有水,可以放养鸡、鸭、山羊,驴、牛,水里养殖鱼,甲鱼等,多种多样的经营,利用每一种生物都可以打造一场旅游文化盛宴。

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要做休闲农庄,不能以偏概全,根据自身优势,地理优势,找出适合自己发展方向,现在好多都是想做民宿、休闲农庄,不是你想做就能做好的,既然是商业服务型的休闲农庄,这跟农家乐有不一样,以商业服务为主,休闲农家为辅,依此找出自己突破口。建议以下几方面考虑:

第一,选址很重要,你如果能依山傍水,那就以当地农产品为基础,优先发展休闲农业,再融入农家意境、现代气息、前沿时尚、商务休闲度假,来逐步升级自己休闲农庄。或者最好是靠近旅游景点会更好,这样会省好多成本,有客源,有依托,附带的产品会更多,可以是农家土特产,农家工艺品,特色美食,也更能做特色文旅产品。

第二,做一个什么样的商业服务型农庄,你自己主观有自己建设思路,产品思路和营销思路。同时要根据当地实际情况而定,其实这是前期一定要做的工作,对当地***的各项政策措施要融合,不能占用耕地、水源地、保护区等等。

概念有点大,如果更具体的话会更好,

俗话说,冰冻三尺非一日之寒。众所周知,日本的服务在全球而言是佼佼者。在本日,有很多市民把子女特意送往农村历练,让他们在当地读书,与当地的农户在一起生活,从小参加各种农事劳动,学校也不定时举行农场作业,即所谓“农村留学”。他们从小就接受农事劳作的洗礼。去过日本休闲农庄的人都体验到他们周到的服务理念。

以商业活动为主的休闲农业园区必须保持一定的区域和规模。随着生活水平不断提高,休闲农业的需求随之改变,将从单纯追求低廉商品的消费型向精品个性化消费型转变,超市化的商业服务型休闲农业会逐渐兴起。在菜园、果园、饲养场等农副产品生产和加工区域,在保护生态环境的前提下,以实现经济效益为重点,借鉴商场经营经验,经营模式为商业服务型。积极拓宽营销渠道,提供多种多样优质的农副产品。

商务型休闲农庄,以美食诱人,美景怡人,服务留人。

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餐饮行业如何做好产品的创新型促销?

首先,还是要找准自己餐厅的定位,针对自己的顾客人群,去制定适合自己的促销策略。

当然,我们也可以参考其他同行的促销活动以及创意,但最后一定要结合自己餐厅的特色,不可照搬。

有些餐厅会开展一些趣味活动,比如有家披萨店,举办披萨拉丝免单活动;蛋糕店举办限时吃大蛋糕免单活动,以及现在积攒领奖品活动,不仅增加产品了曝光率,而且拉进与消费者的距离,进而促进商品的[_a***_]。

谢邀,这里是食创小吃培训。

餐饮行业首先立足的点还是在产品,产品有吸引力,才会留存老客户,招揽新客户,保持基本的流量。

其次,可以分线上和线下两方面。线上主要包括外卖平台的发布、各个自媒体平台的宣传,可以考虑各种短视频平台的信息发布,比如网红效应。还可以将消费者聚集在一起,建一个交流点,定期宣传新产品,举行优惠活动等。总之,大量发产品信息,造成火爆的现象。

线下需要市场定位,细分主要消费人群的消费倾向,做好产品定位。针对性研发新产品。

到此,以上就是小编对于怎么创新区域餐饮服务的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么创新区域餐饮服务的3点解答对大家有用。

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