美式餐饮服务应用的酒店,美式餐饮服务应用的酒店有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美式餐饮服务应用的酒店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍美式餐饮服务应用的酒店的解答，让我们一起看看吧。

1. FHD特色酒店设计有哪些形式？
2. 如何评价美国烹饪学院The Culinary Institute of America？
3. 上海具有体育特色的酒店？
4. 西餐的沙拉的种类及做法有哪些？

FHD特色酒店设计有哪些形式？

FHD酒店设计事务所现已为不同调性的品牌酒店提供量身定制的特色酒店设计，包括有浓郁东方文化的中式风格酒店、异域风情的地中海风格酒店、符合新生代需求的***/运动等主题式风格酒店、贴近自然的田园风格酒店、符合现代时尚和潮流的现代风格酒店、极简单主义的简约风格酒店，以及欧式风格、美式风格等不同风格类型酒店。

特色酒店相对来说是一个比较宽泛的概念，没有明确精准的主题特色，可以是酒店装饰有特色、酒店布局有特色或是酒店服务有特色等，FHD酒店设计事务所可为不同顾客需求，量身定制一套合乎顾客需求的酒店设计方案。

如何评价美国烹饪学院The Culinary Institute of America？

专业回答：因本团队的学员进修过半年

评价有三点

1, 美国烹饪学院，在美国被认为烹饪界里的最高学府，成立于1946年现全美国有两三所分校，在纽约和加洲等地。

2.环境好，古典装饰，设备齐全教学方面有美式烹饪、欧式烹饪、日韩料理、分子料理、东南亚、中亚烹饪、南美烹饪、都设立了专科教室，还设立了从三星酒店到五星酒店的实体厨房的而且每个厨房都是分开的设备和星级酒店一样从而能实地操作的。

3、美国烹饪学院在美洲和欧洲是很有名气的，对学员要求是非常严格的门槛很高，申请的学生必须是大学毕业生，学员必须要有体检证明，资助证明，学历证明等。校规和学员管理相当严格。学员学习的有理论，实操，培训，模拟工作等。学期二年，学员工作是不用愁的，因为每两年就会有米其林的餐厅和知名的星级酒店来院校招厨师的，现在像白宫和五角大楼等美国***部门和米其林餐厅，星级酒店都有美国烹饪学院的厨师。这就是很有名气的美国烹饪学院

上海具有体育特色的酒店？

上海南京西路150号的上海市体育俱乐部酒店，是一座10层高的美式建筑，地处繁华的南京路商业圈，交通便利，紧邻地铁1，2，8号线。大楼占地1933平方米，建筑面积11306平方米，它的前身是西侨青年会。

1928年，由美国人菲奇.洛克菲勒筹款,规划建造的以***和体育为一体的联谊大厦,1989年9月25日,该大楼被上海市文物管理委员会确定为上海市文物保护单位. 2009年,体育大厦进行整体修善工程,给人焕然一新的感觉.大堂金碧辉煌,宾馆虽然只有32间客房,但房内设施均以四星级为标准装饰的,物超所值.宾馆设有会议室、游泳池、健身房、多功能厅、餐厅等各类设施一应俱全，为您提供温馨舒适的休闲环境。

西餐的沙拉的种类及做法有哪些？

1、华尔道夫沙拉（Waldorf Salad） 华尔道夫沙拉创于1890年美国的华尔道夫酒店，最早的原料只有苹果、西芹和蛋黄酱，上菜时以生菜沙拉垫底，把调好味道的沙拉放在生菜上面就可以，会撒上些核桃碎做装饰。 核桃碎最好先烤一下，这样吃起来就会比较香，现在很多人做的时候会加入些鸡肉，煮过的、烤过的或者烟熏鸡肉都可以。这款沙拉味道比较清新，热量也不高，尤其受到女士的喜爱。

2、卷心菜沙拉（Coleslaw） 肯德基刚进入中国的时候，有一款沙拉深受中国消费者喜爱，就是卷心菜沙拉，它的做法非常简单。把卷心菜切成很细的丝，撒上些盐，腌十五分钟左右，挤干渗出的盐水，拌入蛋黄酱，调味就可以食用了，也可以加入些胡萝卜丝拌在一起以点缀菜品的颜色。 卷心菜沙拉的好处是简单方便，但是卷心菜要选择传统的卷心菜，菜叶包裹得比较紧密，而牛心菜和另 外一些变种的卷心菜由于粗梗较多，切丝后会影响口感，如果把它去除的话也浪费时间。

3、科布沙拉（Cobb Salad） 很多美式餐厅里都有科布沙拉，制作这款沙拉最出名的是美国好莱坞Brown Berby餐厅。它是把切成小丁的鸡肉或火鸡，加入培根、白煮蛋、西红柿、牛油果、葱段（Scallion）、西洋菜、车打芝士和生菜，用油醋汁拌了后调味就可以。） 上菜的时候，表面要放足量多的罗克福奶酪（Roquefort cheese）或其它蓝纹芝士碎，当然，如果不喜欢蓝纹芝士的话，放点Bocconcini（小球状新鲜的马苏里拉芝士）也是个不错的选择。这款沙拉的特点是食材丰富，营养复合，一道沙拉配点面包夏天可以当成一餐。

4、地中海海鲜沙拉（Mediterranean Seafood Salad ） 地中海海鲜沙拉不但在地中海国家，在其它各个国家的餐厅也几乎随处可见，在中国大多数五星级酒店的自助餐桌上，这也是必不可少的一道。主料当然是新鲜的海鲜，一般会选用用虾仁、鲜贝、青口、鱼肉或鱿鱼，如果用高档食材的话，也可以用龙虾和蟹肉。 拓展资料: 色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。 : 沙拉

到此，以上就是小编对于美式餐饮服务应用的酒店的问题就介绍到这了，希望介绍关于美式餐饮服务应用的酒店的4点解答对大家有用。