餐饮 客房服务员招聘,高薪诚聘餐饮/客房服务员

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮 客房服务员招聘的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮 客房服务员招聘的解答，让我们一起看看吧。

1. 100个客房需要招聘多少服务员？
2. 酒店为何长期招聘服务员，服务员的流动性太大了，一般多是阿姨，为什么会出现这种情况？
3. 酒店客房服务员怎么培训及培训内容？

100个客房需要招聘多少服务员？

如果是经济型酒店的话，服务人员和客房的配比应该是0.12到0.16之间，也就是100个客房，需要12到16个服务员，而中档酒店的配比是0.18到0.2之间，也就是100间房，要配备18到20个服务员。

一百间的客房宾馆要配备大约工作人员12~16个服务员左右，前台接待服务员六个人三班倒加管理人员和前台部门经理、副经理12个人。客房部经理两人、客房部管理员16个人、客房领班三人各带班服务人员八个人左右。

10个

              总100间房，每天打扫工作定量一般是12间（根据打扫时间25－40分钟/间，12－14间），出租率平均70%（淡季50%旺季90%），休息天数平均6天（小酒店4天，大酒店也有8天）计算：100间*70%＝70（间/天）70间/12间/人＝约6人中班2人（中班1人可以管60－80间房区域，但如有开夜床的工作，只能是30－50间区域人力成本要大增要4人），夜班2人（早上退房超过60间需2人，如退房少可以1人）6（早班）+2（中班）+2（夜班）＝10人*6天（休息天数）＝96天/24（替休天数）＝4人（替班）6（早班）+2（中班）+2（夜班）+4人（替班）＝10人，服务员共要10人

酒店为何长期招聘服务员，服务员的流动性太大了，一般多是阿姨，为什么会出现这种情况？

酒店行业离职率的确很高，原因有以下几点：

第一 薪资报酬低；

第二 作息不规律；

第三 投诉比较多；

第四 工作很受气；

第五 员工上升空间有限；

第六 主要是学不到东西。

酒店现在很难招到年轻人做服务员了，因为现在年经人家庭富有了，工资低，工作量大，而且现在有些客人素质低根本不尊重服务员，导致年轻人都不愿意干即使干也干不长久。年龄大的就不同有家庭上有老下有小，而且可以选择的工作也有限。所以现在酒店都是些大姐。

酒店客房服务员怎么培训及培训内容？

可以从以下几个方面入手：

1：楼层服务员的仪容仪表及礼仪礼貌。

2：新员工对工作岗位的了解。

3：岗位职责。

4：基本工作流程。

5：楼层服务项目。

6：应知应会及注意事项。

7：楼层客房的分析，种类、数量及大小。

8：做床的规范要求和注意事项。

9：房间客用品的配备及摆放标准。

到此，以上就是小编对于餐饮 客房服务员招聘的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮 客房服务员招聘的3点解答对大家有用。