大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务提供营业期间费用的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务提供营业期间费用的解答,让我们一起看看吧。
答:餐饮费根据不同消费对象计入不同会计科目。
一、如果是招待业务客户发生的餐饮费,计入“营业费用——业务招待费”科目;
二、如果是员工餐费,则计入“应付职工薪酬——***费”科目。
饭店煤气费记会计什么科目饭店的煤气费应当计入营业成本,因为煤气是饭店做饭应具备的最基础前提条件。当然对于有饮食及住宿等业务的宾馆饭店,也可计入管理费用进行核算。
餐饮业燃气费计入营业费用科目 , 餐饮业燃气费、电费、水费 的支出,在营业费用里设二级科目单独列支核算。方便企业控制各部门的费用率。
为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化,就有必要对会计对象的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类,并事先确定分类核算的项目名称,规定其核算内容。这种对会计要素的具体内容进行分类核算的项目,称为会计科目。
餐饮营业成本和营业费用在性质、涵盖范围和核算方式上存在明显的区别。
营业成本主要是指餐饮店在提供餐饮服务过程中直接产生的成本,这些成本与提供餐饮服务直接相关,是餐饮店运营过程中不可或缺的支出。具体来说,餐饮营业成本主要包括以下几个方面:
直接材料成本:这是餐饮经营中最重要的成本之一,主要指餐饮部在其饮食加工和经营过程中发生的各种原料耗费,如食材、调料等。
能源成本:包括水、电、燃料等费用,这些费用与餐饮店的设备设施运行和日常经营密切相关。
用人成本:即所雇用人员的工资费用,一般占营业收入的9%-12%。
而营业费用,也称销售费用,是指餐饮店在经营过程中发生的与提供餐饮服务无直接关系的费用。这些费用虽然对餐饮店的运营也有一定影响,但并不直接参与餐饮服务的生产过程。具体来说,营业费用主要包括以下几个方面:
运输费、装卸费、包装费、保管费等与物流相关的费用。
保险费、水电费、燃料费等与餐饮店日常运营相关的费用。
展览费、广告宣传费、邮电费、差旅费等与市场推广和业务拓展相关的费用。
洗涤费、清洁卫生费、低值易耗品摊销、物料消耗等与餐饮店日常维护和清洁相关的费用。
到此,以上就是小编对于餐饮服务提供营业期间费用的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务提供营业期间费用的3点解答对大家有用。
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