罗田餐饮服务有限公司,罗田餐饮服务有限公司电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罗田餐饮服务有限公司的问题，于是小编就整理了2个相关介绍罗田餐饮服务有限公司的解答，让我们一起看看吧。

1. 吊锅怎么做？
2. 我家在农村，我想做电商卖农产品可以吗？各位给个意见？

吊锅怎么做？

1、吊锅，顾名思义，这是一样和“吊”有关的菜。菜经过炒制，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，盖着火苗。

2、待锅烧热后，放入做好的食材，或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜，或将青菜、豆腐置于其中，加水、放盐，香料等烹煮。

3、若要调味，就放点干辣椒壳与生姜片之类。锅里煮得爆爆跳，香气四溢，一边大口喝酒，一边大口吃肉，此情此景确实别有一番风味

过去农村用的铸铁吊锅，基本上是铁匠铺里用传统的打模翻砂工艺做的。就是将吊锅模具做好后，将铁水镕化一次性浇进砂模具的漏斗口，待铁水冷都后将模具折开，一口吊锅就做成了，然后，用砂轮机磨边打囗，用铁砂纸擦锅底，用米泔水浸锅后看有否沙眼，不漏渗水则大功告成。

原料：

土鸡一只（或鸡腿两个）、干辣椒5、6根、花椒1茶勺、郫县豆瓣1勺、葱花、姜丝、蒜碎若干、酱油1勺、白胡椒粉适量、冰糖5、6小粒。

做法：

1、鸡洗净斩小段，加盐、葱丝、姜丝、料酒腌20分钟，干辣椒剪小段。

2、锅里放油烧热后，捞出腌好的鸡肉，放入锅里，滑炒至变色后捞出来。

3、锅里放油烧热后，放入一勺郫县豆瓣、蒜碎、干辣椒、花椒，小火翻炒出香味后，倒入鸡块，转大火，翻炒后加入一小碗水，倒一勺酱油，放5、6粒冰糖，加白胡椒粉，大火烧开，小火略炖，汤汁变少后，加盐，大火收干汁，撒上香葱碎即可。

吊锅做法：

一、原料：腊肉、土鸡、蹄花、肉糕、腊鱼、芋头元子、白萝卜、海带、平菇、炸豆腐粉丝、猪血、糍粑。

二、做法：将切片的白萝卜略炒倒入吊锅垫底，依次加入水、海带、炸豆腐、平菇、粉丝、猪血、糍粑芋头元子，然后把腊肉、土鸡蹄花、腊鱼、肉糕煮熟后以五角形切摆成形，意蕴五谷丰登，加入调味的高汤即可。

这是罗田吊锅的做法，又叫天堂吊锅或大别山吊锅，是当地山里人在特殊年代遗留下来的独特餐饮方式，最少也在1000多年以上了。

我家在农村，我想做电商卖农产品可以吗？各位给个意见？

我的意见是：家在农村当然可以做农产品电商，但是现在做农产品电商的很多，如何才能做好，并挣到钱，并不是一件容易的事。

首先要解决以下三个问题：

第一是卖什么？第二是卖给谁？第三是怎么卖？

卖什么就是选择什么样的产品，需要把握以下几个原则，

首先要选当地农村的特色农产品，有特色才会有卖点，如果是普通农产品，哪里都可以买到，为什么要买你的呢？

其次选择保持期较长的农产品，就是选择有电商属性的农产品，具有好包装、好运输、保质期长等特点。当前我国农村的冷链物流还不发达，如果保质期比较短，送到客户手上时保质没有办法保证。

另外供应的农产品最好是自产的，这样你一来可以从源头把控产品品质，二来可以控制成本。因为不管你卖什么，品质决定一切，尤其是农产品，只有好吃，才会慢慢的打开市场。只要你的产品做主，也许刚开始销量上不去，但是只要是好东西，肯定会有复购的客户或通过口碑宣传引来的客户，慢慢销量就会上来。

最后如果自家没有特色农产品，帮助村民销售当地农产品，最需要注意的就是产品品质的把控，刚开始最好是每一箱都要亲自***摘或亲自挑选，这样你才能做到心中有数，才能保证每一件商品的品质。如果会期销售大了以后，自己忙不过来，也最好让一个可靠的家人或亲戚负责，发货时再统一查验一次比较好。因为只有好的品质你的回头客，复购率才会上来。如果把控不好，退货、投诉将会把你搞的很头大，还会影响你后续的销量。

首先要明确，要做2B或还是2C，2B是争对商户或代理商进行销售，2C就是直接卖给最终客户。如果是2B，需求的量肯定比较大，在初期做的时候就要考察好，当地的产量大致有多少，如果有大量的订单，你是否能满足需要。如果是2C，则不会有这样的问题，争对个人客户，不需要大量的货源也可以开始销售。

其次2B和2C，营销思路和方法等都不一样，需要提前做功课。但也不是一成不变的，如果前期你2C做的比较好，你也可以发展自己的代理商，扩大自己的销量。

到此，以上就是小编对于罗田餐饮服务有限公司的问题就介绍到这了，希望介绍关于罗田餐饮服务有限公司的2点解答对大家有用。