餐饮服务紧急接待预案方案,餐饮服务紧急接待预案方案范文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务紧急接待预案方案的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务紧急接待预案方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒店停电应急预案？
2. 酒店如何应急处理？
3. 会议期间保卫组职责？

酒店停电应急预案？

宾馆停电应急预案为避免在突然停电期间给宾馆造成损失和给客人带来不便,针对各部门具体情况制定如下应急措施:

一、计划停电：1、物业部向停电通知单位问明停电的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供电后通知相关部门。2、接到物业部停电通知，由前台当班人员第一时间做好通告及记录，并通知各部门负责人并在大厅明显的地方贴出停电通知。3、各部门要做好对客解释工作、电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。4、房务中心和大堂副理须按客信上的停接电原因和时间长短做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。

二、临时突然停电1、前台当班人员第一时间告知维修人员，维修人员对停电原因进行检查。由大堂副理立即向工程部询问事故原因，并及时向总经理通报情况。2、维修人员对原因进行排查，如能解决，尽快解决。如自己不能解决，通知酒店总经理和管理层。3、酒店前台人员对在住客人告知和新来客人的提前告知。并配合各楼层服务员对客做好解释和安抚工作。4、各岗位均预支蜡烛或手电筒应急,当班人员必须清楚其存放位置5、维修人员对事故原因进行排除，要做好排除时间的预测，给客人一个告知。

酒店如何应急处理？

宾馆停电应急预案

为避免在突然停电期间给宾馆造成损失和给客人带来不便,针对各部门具体情况制定如下应急措施:

一、***停电：

1、物业部向停电通知单位问明停电的原因、日期、时间和恢复时间，负责在恢复供电后通知相关部门。

2、接到物业部停电通知，由前台当班人员第一时间做好通告及记录，并通知各部门负责人并在大厅明显的地方贴出停电通知。

3、各部门要做好对客解释工作、电梯停放一楼、使用电脑要提前关闭等工作。

4、房务中心和大堂副理须按客信上的停接电原因和时间长短做好对客的解释工作，同时前台接待负责对预抵的客人做好提示工作。

二、临时突然停电

1、前台当班人员第一时间告知维修人员，维修人员对停电原因进行检查。由大堂副理立即向工程部询问事故原因，并及时向总经理通报情况。

2、维修人员对原因进行排查，如能解决，尽快解决。如自己不能解决，通知酒店总经理和管理层。

会议期间保卫组职责？

重点检查消防报警系统，消防广播、防火栓、灭火器、安全出口、消防通道、消防卷帘门、烟感系统、喷淋系统、应急照明系统，如发现问题及时解决，确保所有功能处于正常使用状态，消防通道畅通无阻，防止发生火灾。如遇突发***及时启动《上海汽车博物馆火灾应急疏散预案》确保宾客人身、财产安全。

会议场所进行严格管理，禁止在场内吸烟、动用明火，如必须动用明火须到保卫部办理动火使用证。由展区管理部派两名保卫人员在会场出入口协助管理，没有展会证的人员一律禁止入场，由保卫部派专人负责监督布展公司预留消防栓的工作。

会议期间各岗位密切注意可疑人员混入博物馆进行不法活动、宣传。如有发现张贴、散发非法宣传品及对国家安全有危害言论的人员，及时制止并通知公安部门。

严格控制非法营运车辆进入博物馆区域。由专人负责指挥参会车辆，按指定路线行驶，指挥车辆停放整齐，确保车辆安全。

监控中心认真做好安全监控工作，随时观察各监控点动态。发现异常情况及时通知，确保在发生突发***时能够及时准确发出警报，有效发挥其应有的作用。

议期间重点加强会议所在区域的治安工作，夜间加强巡逻防止发生消防、治安***。

到此，以上就是小编对于餐饮服务紧急接待预案方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务紧急接待预案方案的3点解答对大家有用。