餐饮服务员好招工吗,餐饮服务员好招工吗现在

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务员好招工吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务员好招工吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 现在餐饮服务员好招聘吗？
2. 餐饮服务辛苦吗？

现在餐饮服务员好招聘吗？

大家好，我是小当家美食，感谢悟空邀请！

现在不光是餐饮服务员非常的难招聘，整个服务行业的人员招聘都是非常困难，现在很多饭店服务员都紧缺，用工难！一个六七百平米的饭店就有两三个服务员的很正常！那么为什么会出现这种情侣呢？笔者认为有以下几个方面因素！

第一，还记得九十年代初期吗？那个时候说是在外面打工，是很光鲜的别人会说你很有本事，那个时候工作机会不多，农村城市都有大量闲置人员，想要找个工作需要找关系，托亲戚找朋友求爷爷告奶奶的，还不一定有找到，而且用工成本低廉，***待遇低，笔者那时候一个月才有80块大洋收入！反观现在呢，大量的工作就业机会，到处缺人，尤其餐饮服务行业！
这和国家的政策和经济状况是有很大关系的，
我国经济发展充分的享受了人口的红利，现在是劳动人民在享受国家的发展成果。大量的服务行业的工资水平相比以前都有了很大的提高，工资翻了一番甚至是比以前翻了好几翻，但是餐饮服务人员的工资待遇比以前却没有很大的提高，对服务员的素质要求高了，但是***没有提高，你说有几个傻瓜还会呆在这里！

第二，我们现在的刚工作的孩子们大部分都是独生子女的多，从小娇生惯养的长大，想让她们在服务行业立足，说实话有点困难，饭店每天接触的人员很多三教九流，喝酒闹事谩骂服务人员的都很正常，你说若是没有一个崇高的职业道德修养的人有几个能够呆的住的。

第三，作为一个餐饮服务员，经常的加班加点，客人吃饭喝酒到很晚，他们得陪着，客人走了，她们还要撤台，收拾卫生，忙到夜里十一二点很正常，但是加班费却很少有老板会出的，换作是在工厂上班，加班一小时都有十几块钱的收入。服务员休班很少，一个月两到四天休息时间，赶上逢年过节全部停休！工厂都是双休，逢年过节放***，还不扣工钱。这样的对比一下，给你一个双向选择的机会，相信你也知道去哪里工作更舒服更好吧！

别的服务行业的***待遇都提高了很多，唯独餐饮行业服务人员的待遇差***少，人员流失也就在所难免了，一个恶性循环的服务行业，就算是有愿意干的，恐怕也是他们的权宜之计，一旦有好的就业机会，跳槽转行也就显得不足为怪了！

浅薄的回答，希望和读者产生共鸣，您的认可，是小当家美食前进的动力，感谢关注，感谢点赞转发！

这个问题我们#餐先锋小餐饮平台#有很深的感受！我们其中两个简餐项目，目前正面临这种情况，四月底快开业了，现在人还没有招齐全！这还算好的，至少我前厅后厨店长等几个重要的岗位人已经到位了！盆友的中型特色餐饮更加严重，几个店加起来人员缺口好几十位！以至于新店开业时不得不到处抽调人员帮忙，甚至总经理亲自上阵收盘子！为啥会这样呢？

一，社会认同感缺失：不管是老板的教育，还是顾客自诩，都认为顾客是上帝！服务员，在大家的认知中，是底层

二，行业安全感缺失：一线城市餐饮业每月倒闭10%，一年下来，关的比开的多！随时会面临失业！

三，职业规划不清晰

中小餐饮店，绝大多数都不能给他们提供清晰的职业规划和平台，三年下来还是老样子！得不到进步！

四，干活累收入低

餐饮的活比很多行业，脏，累，但收入并不高！

四，上班时间不主流

众人下班我上班，众人休***我最累！如果你不找同行做女盆友，可能连女盆友都不好找！

因此，不好招人，也干不长久！那怎么办呢？

感谢邀请回答问题

　“高薪招聘服务员”、

“急招酒店大堂经理”……我我们平时经常在路边餐饮店里看到，餐馆门前都醒目地张贴着招工启事，并注明此招聘广告长期有效。不过，应聘者并不多，餐饮业招工市场有点“冷”，让不少餐饮老板犯了难。作为一个在餐饮业工作10多年的我深知招工的难处。10多年前餐馆学徒服务员工资才800左右。而现在3000都找不到人来做。

特别是年前餐饮旺季正忙的时候，人员流失是最大的。 为何餐饮业招工这么难呢。这个要从多方面分析。首先是待遇问题，餐饮也管理复杂不明确，员工待遇***不到位。还有就是餐饮学徒太脏太太苦，太累了，现在的孩子基本都是独生子女，没有孩子愿意做学徒了，还有就是父母也不愿意孩子去吃这样的苦。

谢谢邀请！

我的餐厅前段时间也面临招人难的问题，现在刚刚招够人。招工难的原因大致有以下几点：

1、人口红利消失，所有劳动密集产业都难招人。

2、做餐饮累，工资待遇一般，不吸引人。

3、餐厅越来越多，僧多粥少增加招聘难度。

4、自尊因素。服务员感觉做餐饮受气、收入低、没前途。

为什么好不容易招来没几天又走了？

大致说来和上面几个原因有关系。

1、既然到处都招人，员工忠诚度降低，一边做一边找下一份更满意的工作。

2、缺人手导致恶性循环。店里缺人自然忙碌，来个新员工第一天加班，第二天加班，第三天还加班，这个新员工被吓跑了。然后带动其他人情绪有可能老员工也跑了。

餐饮服务辛苦吗？

当然辛苦了！！如果你想从事餐饮你就选择了吃苦。

我过几年小吃，现在不做了。之前开店的时候，都是早上七点左右开始买菜、然后去店里收拾。一直要赶到晚上九点半下班。累啊！我现在30多岁，阴天下雨就浑身疼。

真的真的好辛苦，大的酒店好一点，每周有半天休息，小店根本没有休息日，早9晚9全年365天只有过年能休息几天。一般3到5天***，有的老板还不放***也不给3倍工资。说是9点下班遇上墨迹的能靠到凌晨三点，早上一样到点上班。晚一分钟都扣钱。时间是12*360＝4320小时，正常人一周5天，每天工作8小时，每年还有各种***期，餐饮工作真是辛苦。还要受气挨骂。花钱的都是大爷，上帝惹不起。工作辛苦不是一般人能体会的。

起早贪黑，想做质量，利润薄。想做利润，见效差。 民以食为天，既要做好卫生，又要做好质量。既要口味口感做的好，又要价格实惠才能卖的出去。

从食品的原料，到送去顾客嘴里，每一道工序都需要时间，精力，和金钱。当你辛辛苦苦的，做到干干净净，又兼顾了口味的大众性，你的劳动价值可能无人买单。

每一个行业都很辛苦，你说有多辛苦？ 用脑袋想一想就知道了。

你不付出，就没有收获。现在这个社会是公平的。因为你付出足够多，就能有收获。相对来说，也是不公平的。因为有人不需要努力辛苦就能轻松获得一切。 但我们不是天选之人，认命，就是认清自己的社会地位。

餐饮还是很辛苦的，我自己做了两年小吃，和你说一说我一天的工作量，因为是商业街早上九点必须要开门，晚上十点之后才能关门，还不允许关门，刚干的时候人手不够，我早上六点起床去市场上货，因为离家近，所以不用太着急，上完货然后去店里准备，开门之前要把上的东西全部准备出来，然后八点左右开门开始营业，因为是做走食所以就要站着吆喝，我主要是做烤串，来人就要烤，基本上没有空余时间，最忙的时候从八点开门一直烤到晚上十一点，晚上关门一般在十一点半左右，节日期间可能晚点，基本回到家都是十二点多了，你以为可以回家就睡吗，那是基本不可能的，回到家还要穿一些串，比如鸡翅都要先腌制再穿，睡觉也是在两点以后了，这是我坐小吃的一天生活，您能想像到做餐饮的辛苦了吗，厨师另说，只针对做小吃的来说，因为酒店厨师还可以正常上下班

到此，以上就是小编对于餐饮服务员好招工吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务员好招工吗的2点解答对大家有用。