酒店餐饮新的创新服务方式,酒店餐饮新的创新服务方式有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店餐饮新的创新服务方式的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酒店餐饮新的创新服务方式的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村便利店，有什么特殊的增值服务呢？
2. 餐饮行业如何在线上做营销推广，提升品牌知名度？
3. 餐饮如何提高综合服务能力？
4. 餐饮如何提高综合服务能力？
5. 新产品有哪些创新点呢？

农村便利店，有什么特殊的增值服务呢？

我发现现在回答问题的人太能凭空想像了，啥都不了解就开始回发答了！我跟你说几个你可以考虑下一，快递代收代发，这个你要自己去跟快递联系。二网上代购火车票，这个最实用好多农民不会网上购票。三，复印打印，现在是互联网经济多从网上发展，希望我的回答能给你一点启发

怎么开好便利店

19人贡献了经验

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0神龙至尊0

2907人看过2017-12-06更新

随着生活水平的提高，现在便利店也如雨后春笋般出现在城市农村中，基本上每个小区至少有两个及以上的便利店，这对便利店的经营提出了一些要求，下面我们就探讨一下如何才能开好便利店

方法/步骤

1/7 分步阅读

找对位置。商品出售最重要的就是人流量，在线上叫做流量，在线下叫做进店数量，人多的地方才会有更多的需求，便利店的选址最好在小区、医院、大学附近，人流量比较大。

2/7

随着时代发展，现在农村条件也好起来了，尤其是近年来在党中央领导下乡村路、自来水的到村、到户，解决了农村人出行难，吃水难的大问题，成了老乡们饭后茶间连连夸赞得话题，农村人的日子一天比一天好，甚至比城市里还质量，我个人在这过年期间回农村老家生活了一个月，那么现在就提几个跟村里面的杂货店感觉有益得建议，1能不能考虑下送货***（送货上门是有原因的，接下来会提）现在路方便了送货应该不成问题，杂货店只需配个三轮车就可以，送货到家后可以咨询人家有没有什么农作物，家禽，种植的多吃不完的蔬菜等需要倒卖，顺便就可以拉走，也可以考虑东西置换，作为杂货店老板只需要到工商管理部门多申请个项目而已，很好办得，回收回来的东西可以集中再出售，是不是就多了一个经营方式了呢，2考虑农村的快递业务，一般村里开小店的，做快递业务应该都会很得心应手，而且服务的对象都一样，是不是也不错呢！

至于现在农村的便利店是非常多的，一般以前一个村里顶多有一个小商店，后来转变成为叫村里的超市。但现在农村超市非常的多，有的大村一个村里面有好几个超市，买东西都是非常的方便。当然价格在互相竞争的情况下比较的便宜，这利于村民能够购买比较便宜的东西，农民会得到实惠。如何能增加特殊的服务，或者是特殊的增值服务提高农村便利店，也就是农村超市的收入呢？

一、搜集当地特色的产品，实行网络销售。

现在网络平台是非常发达的，而且网络销售商店的东西也非常的火，只要家里销售的产品具有特色性，在网络销售非常的火。比如沂蒙的煎饼，红薯，四川的腊肉等等都是网络销售的地方品牌的产品。如果在农村商店里也有自己当地特色的农产品，可以通过网络销售增加消费者的消费服务，能够让消费者真正的看到并尝到真正的当地的有特色的农产品或者是商品。

二、增加电话费充值，电费充值，代办物流服务点等服务。

现在在村里好多都是年龄比较大的农民，特别是老年家庭已经居多了，也就是我们所说的留守老人在农村占大多数，年轻的农民已基本上外出打工赚钱，因为现在种地已经不能够维持家庭的正常开支。当然对于现在的手机是非常普及的，几乎每一个成年人都是有手机的，但是对于老年人不会充话费，所以开始话费充值是非常有必要的服务。老人有时就在充话费的同时购买一些生活必需品。

当然，现在电费充值一般都是网络充值，也是为一些老年人服务非常好的一项，这需要与当地的电力部门进行代办最好。现在物流行业也是非常发达的，所以在农村的超市里代办物流服务项目也可以增加人气。只有人有事没事的到商店里转一转，就有可能会买一些生活必需品。还有对一些这些增值的业务服务，尽管感觉的少挣一点钱或者是不挣钱，可是在无形当中就增加了超市的效益。

三、可以建设社区平台销售服务网络，送货上门。

这个一般是建设微信群或者球球群进行网络销售服务，特别对于那些周围人群的老人或者是一些身体有障碍的残疾人进行送货***，这极大地增加了商店的信誉。也扩展了小便利店的业务一传十十传百，这样业务量就增加了。对于建设一个社区平台销售服务会逐渐对于扩大业务，不仅仅是本村的人可以享受销售服务，而且对于外村的人渐渐的就会推荐这个平台，然后就覆盖面越来越大，这样营业额就会越来越多。

四、增加农村的赊账服务，这也是一个农村持久的一项服务。

在农村开便利店或者超市必须进行赊账，如果不赊账的话，有可能业务量非常的少。因为农村有时手中真是缺一些钱，至少因为一点零花钱都没有的时候，但是也必须去购买一些生活必需品，或者是个人的吸烟等方面的问题。通过赊账让村民能够更方便的购买一些商品，然后在有钱的时候及时的就给还回来了，当然有时也遇到一些赖账的人，可以催交一下。对于赊账服务确实能吸引好多村民去买东西，这一点在农村确实毋庸置疑。并不是因为3块5块的不值得赊账，但对于一些农民而言，有时还真拿不出3块5块钱，或者是忘了带三块5块钱。

总之，对于现在增加一些农村小便利店的一些增值业务，主要是为了使得小便利店的买东西的人多，也就是增加人气，方便于超市的东西的购买。毕竟农村有一些人是为了一些服务，顺便的买一些生活用品。比如说充个话费充个电费，然后顺便的买一些家里的生活必需品，或者是买盒烟等等，这些都是有时是顺手买的东西。当然对于开展社区网络服务或者是网店，总体上来说有能力的情况下尽量开展这个线上业务，这是未来商店发展的一个趋势。

我是老曹，我来回答

特殊的增值服务没有，倒是可以拓宽一下销售思路，改变下经营理念，利用网络主动出击，推荐您了解一下社区团购，做一个社区团购的团长，还可以顺便卖点土特产什么的！

希望老曹的回答能帮到你。

餐饮行业如何在线上做营销推广，提升品牌知名度？

1、新闻传播

企业本质上是一个营利性机构，很多企业是靠广告来驱动销售的，但是这个广告是可以提升知名度，让人知道这个品牌，但是是无法提升美誉度的。美誉度是好感，信任度感，在有不错的产品和服务的情况下，要做有效的新闻传播，用新闻软文来影响用户，日积月累会形成品牌的形象力和美誉度。

2、行业创新

上面我们谈了新闻传播，但是新闻传播得有素材，不能是空穴来风。企业首先要有所作为，加上新闻传播才能形成品牌美誉度，而且得是持续的传播。行业创新就是一个很好的角度，某企业在其所在的行业创新了某项技术，或者创新了某项服务，例如苏宁免费贴膜，这事就是一个服务创新，传播出来就能提升品牌美誉度，如果只是做了，但没有做到有效传播，大众都不知道，对于品牌美誉度提升肯定还是于事无补。

3、公益活动

对于提升品牌美誉度的切入点，除了行业创新之外，最好的莫过于是公益活动了。公益活动大家都明白其中的意思，但是既然是公益则要真心要投入，可以宣传但适可而止，有的企业做了一点不大的公益就大肆宣传，其宣传目的昭然若揭，反而遭到用户的反感。所以做公益活动要真心投入，不要只为了宣传而做，这样才能得到用户的认可。

4、品牌投票

提升品牌美誉度的渠道可能还有不少，其中可以参加品牌网络投票活动，由网友投票选出票数排名第一的品牌，消费者自己选出来的品牌自然美誉度就会高。品牌排行网以消费者的喜好进行品牌排行的一个网站，从而受到消费者的关注。总之就是能吸引过路人即可，这样就会把品牌的公信力和美誉度提高上来。

品牌排行网是大数据、云计算、数据统计真实客观呈现的结果，不是认定认证、不是竞价排名、不是表彰评选、不是评奖评比，排序不分先后，企业不需要交纳任何费用，无偿服务于广大消费者。

总之要用心做事，适当向外传播。企业大多期望通过***营销，软文以及各种营销载体建立企业及产品知名度，往往不是企业所一相情愿等同的品牌美誉度，***营销可以提升品牌知名度，但是美誉度还是得靠为行业或社会做贡献后的新闻传播才能得到。

任何教你做社交平台的都是瞎出主意！

做餐饮就少不了外卖平台，外卖平台上的营销和推广，主要分为点击性推广和曝光量性推广。

目前美团已经开放了流量直接购买锁位。

而所有推广方法里最有效也是最快捷的只有竞价推广，而竞价推广需要一定的精准性，什么时候推广，推多少钱都有自己的门路。

第一天全天拉升曝光推广，然后在第二天判断增长区间，第三天针对性推广。

如果是刚开业，则需要从你的定价、满减、前端活动设计和店铺内页设计入手，在配合推广，快速形成前期优势，订单量越大，排名越前，记住你的人自然越多！

谢谢您的邀请！

餐饮业做线上营销很简单，只有出钱就行，关键是要用最少钱的钱产出最大的效果，这就需要动脑筋了。

第一、品牌定位。

说起定位相信不需要解释了，这是商业的基本功，你的餐饮品牌想要占领用户的什么心智，这是餐饮在策划之初就要考虑的，也是在线上做宣传的基础。然后根据定位，策划口号，品牌背书等。

第二、用户画像

你的产品服务什么样的用户，你的用户年龄，收入，标签等，只有清晰的描绘了用户画像，明确用户圈层，在进行网络营销的时候才能更好的进行精准营销。

线上推广的特点是覆盖面广、传播快捷，以及可互动的优势，但是缺点也同样明显，一个是精准度很难把控，另一个是现在的推广费用水涨船高。作为餐饮企业进行线上推广，如果不能有良好的策划，造成失误和损失的机会很大。

餐饮品牌的线上推广，我的看法是要从定位、卖点、方法三个方面去做。

首先，是定位。

由于线上推广的范围很难[_a***_]，所以想要精准推广的方法，就是首先做好自身定位和内容。也就是说，餐饮品牌推广的内容，要真正符合品牌的定位和特点，达到受众正确接受，印象深刻的目的。

其次，是卖点。

餐饮品牌多而且杂，顾客的选择多样，如果想在推广中脱颖而出，就要找出自家品牌在市场竞争中的卖点，人无我有、人有我优还只是最基本的，更重要的是找出在品质、口味、服务、环境这些常规点之外的，更有特点的点，而这些特殊亮点，往往是网络传播中最有效的。

最后，才是方法。

解决了品牌形象和卖点的问题后，才是寻找最适合餐饮品牌推广的方法和渠道的问题。

现在的线上推广，主要是以下三种形式：

自营渠道：自己建的微信群、公众号和客服微信，以及餐饮品牌自己建立的自媒体账号等，基本就是借助微信和自媒体平台作为联络和推广的工具。这种方式需要餐饮品牌拥有专门的人员和自己策划、创作内容的能力，好内容才能吸引人。

1.首先是当地自媒体大号，毕竟本地流量是最实在的，通过本地流量大号进行用户裂变

2.美团、点评、口碑评价，好评优惠等其他方法提升好评率

3.外卖，刚需流量，是你的就是你的你的，好产品好定位好体验

4.抖音等短视频，短***一定要玩出新意

总:互联网品牌营销，玩的是ip化，拼的是流量

餐饮如何提高综合服务能力？

分享一下当年我做管理的时候一些实战经验:

1、按照服务礼仪要求全员培训，例如:站姿，微笑，与客人沟通的技巧，语气，带客人入座的细节，如何上菜等等

2、根据第一点的培训内容进行模拟实训，管理层(领班，部长，主任，经理)必须先过关，

3、设立综合服务考核奖惩制度，做好监管工作。

个人觉得吧，服务是潜意识的，首先得有这个概念，才能做好服务，这就跟幼师性质差不多，你得首先喜欢孩子。有些人你再怎么培训都没有用的，服务对他来说就是低三下四，丢不起这人，表面是一套背后又是一套。首先得喜欢这个行业，建立在兴趣之上的事情，想做不好都难吧…其次最简单直接的方式就是，你的服务直接跟你的薪资挂钩，作为主要的考核标准，建议可以网上找看看海底捞的员工培训模式，***文字访谈之类的很多，虽然不一定有用，但肯定有可以借鉴的地方

产品首先肯定是需要好吃，而且产品品质要好，这是最基本的，但是产品的竞争力如何提升呢？就在于产品的创新和研发了，不管是做多品类的餐饮店还是单品类的餐饮店，在产品上都要尽量丰富一些，这样能够给消费者更多的选择，对产品也更有新鲜感。但是产品也需要注意一点，并不是越多越好，而是应该对产品结构进行一个调整，根据销量情况可以下架一些产品，因为消费者的口味是存在差异的，要灵活经营。

环境，这个是比较好理解的，除了要有一个比较好看的装修之外，更重要的是能够给顾客一个良好的用餐环境，因为现代消费者更注重消费体验感，比如座椅的舒适度，灯光的柔和度，音乐氛围怎么样等等这些都是需要花心思去设计的。其实餐饮店的很多竞争力都是体现在细节之处的，容易被忽视。

服务，消费者来餐饮店消费不仅是为了享受一份美食的味道，同时也是为了享受餐厅的服务，所以不管是规模如何的餐饮店，在服务上其实都应该尽量地做到去满足消费者的需求，如果一家餐饮店的服务好，会给餐饮店的形象大大加分。

营销宣传，这其实也是一种竞争力，在互联网时代，有了更多的方式和渠道进行宣传活动，如果能够最大程度的曝光自己的门店，扩大影响力，知名度才会提升，但是宣传的最终目的都是为了吸引消费者，并且留住回头客，如果仅仅只是吸引消费者，没有达到流量转化的效果，那这样的宣传营销其实是没有作用的。所以宣传不仅是一种吸引噱头，要有真实的东西给到消费者，让消费者心甘情愿的为你的产品买单。

餐饮业是一个复杂的服务行业，要想提高综合服务能力，必须每一个部门、每一个档口、每一个环节都要做好、做细、做到位才能提高服务质量，让顾客满意。

餐饮从管理的角度又分为：前厅和后厨，后厨首先要从原材料的采购把好产品的质量关，然后就是从洗、切、配、炒到出品，各个环节不但要精益求精，而且要对菜品有创新和研发，才能做出来的菜品色、香、味、形俱全。

前厅首先要提高服务人员的综合素质：1.要具备良好的服务态度做到主动服务、热情服务、周到服务、耐心服务；2.要经常培训服务员的技能技巧、言行举止以及专业知识。

要想全方面地提高综合服务能力，首先要提高服务质量，对于餐饮服务人员而言，根本的就是在服务过程中逐步完善自己，提高自身修养与素质，注重细节，不断学习提供更优质的服务。

1、首先要管理决策者需要有提高服务的意识

2、建立适合自身情况的服务制度

3、对员工定期培训（注意仪容仪表，礼节礼貌、服务态度、员工的日常行为举止）

4、严格把控食材***购，提升出品质量

餐饮如何提高综合服务能力？

餐饮业是一个复杂的服务行业，要想提高综合服务能力，必须每一个部门、每一个档口、每一个环节都要做好、做细、做到位才能提高服务质量，让顾客满意。

餐饮从管理的角度又分为：前厅和后厨，后厨首先要从原材料的***购把好产品的质量关，然后就是从洗、切、配、炒到出品，各个环节不但要精益求精，而且要对菜品有创新和研发，才能做出来的菜品色、香、味、形俱全。

前厅首先要提高服务人员的综合素质：1.要具备良好的服务态度做到主动服务、热情服务、周到服务、耐心服务；2.要经常培训服务员的技能技巧、言行举止以及专业知识。

要想全方面地提高综合服务能力，首先要提高服务质量，对于餐饮服务人员而言，根本的就是在服务过程中逐步完善自己，提高自身修养与素质，注重细节，不断学习提供更优质的服务。

个人觉得吧，服务是潜意识的，首先得有这个概念，才能做好服务，这就跟幼师性质差不多，你得首先喜欢孩子。有些人你再怎么培训都没有用的，服务对他来说就是低三下四，丢不起这人，表面是一套背后又是一套。首先得喜欢这个行业，建立在兴趣之上的事情，想做不好都难吧…其次最简单直接的方式就是，你的服务直接跟你的薪资挂钩，作为主要的考核标准，建议可以网上找看看海底捞的员工培训模式，***文字访谈之类的很多，虽然不一定有用，但肯定有可以借鉴的地方

分享一下当年我做管理的时候一些实战经验:

1、按照服务礼仪要求全员培训，例如:站姿，微笑，与客人沟通的技巧，语气，带客人入座的细节，如何上菜等等

2、根据第一点的培训内容进行模拟实训，管理层(领班，部长，主任，经理)必须先过关，

3、设立综合服务考核奖惩制度，做好监管工作。

1、首先要管理决策者需要有提高服务的意识

2、建立适合自身情况的服务制度

3、对员工定期培训（注意仪容仪表，礼节礼貌、服务态度、员工的日常行为举止）

4、严格把控食材***购，提升出品质量

产品首先肯定是需要好吃，而且产品品质要好，这是最基本的，但是产品的竞争力如何提升呢？就在于产品的创新和研发了，不管是做多品类的餐饮店还是单品类的餐饮店，在产品上都要尽量丰富一些，这样能够给消费者更多的选择，对产品也更有新鲜感。但是产品也需要注意一点，并不是越多越好，而是应该对产品结构进行一个调整，根据销量情况可以下架一些产品，因为消费者的口味是存在差异的，要灵活经营。

环境，这个是比较好理解的，除了要有一个比较好看的装修之外，更重要的是能够给顾客一个良好的用餐环境，因为现代消费者更注重消费体验感，比如座椅的舒适度，灯光的柔和度，音乐氛围怎么样等等这些都是需要花心思去设计的。其实餐饮店的很多竞争力都是体现在细节之处的，容易被忽视。

服务，消费者来餐饮店消费不仅是为了享受一份美食的味道，同时也是为了享受餐厅的服务，所以不管是规模如何的餐饮店，在服务上其实都应该尽量地做到去满足消费者的需求，如果一家餐饮店的服务好，会给餐饮店的形象大大加分。

营销宣传，这其实也是一种竞争力，在互联网时代，有了更多的方式和渠道进行宣传活动，如果能够最大程度的曝光自己的门店，扩大影响力，知名度才会提升，但是宣传的最终目的都是为了吸引消费者，并且留住回头客，如果仅仅只是吸引消费者，没有达到流量转化的效果，那这样的宣传营销其实是没有作用的。所以宣传不仅是一种吸引噱头，要有真实的东西给到消费者，让消费者心甘情愿的为你的产品买单。

新产品有哪些创新点呢？

　　一、新产品按其具备的新质程度可分为以下几种：　　1、全新产品。　　2、改进新产品。　　3、换代新产品。　　4、仿制新产品。　　二、新产品按其地域可分为：　　1、国际新产品。　　2、国家新产品。　　3、地区新产品。　　4、企业新产品。　　三、新产品按其开发的方式可分为：　　1、企业自主开发的新产品。　　2、用户订货开发的新产品。　　新产品：指***用新技术原理、新设计构思研制、生产的全新产品，或在结构、材质、工艺等某一方面比原有产品有明显改进，从而显著提高了产品性能或扩大了使用功能的产品。从市场营销的角度看，凡是企业向市场提供的过去没有生产过的产品都叫新产品。具体地说，只要是产品整体概念中的任何一部分的变革或创新，并且给消费者带来新的利益、新的满足的产品，都可以认为是一种新产品。

到此，以上就是小编对于酒店餐饮新的创新服务方式的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店餐饮新的创新服务方式的5点解答对大家有用。