餐饮服务业存货的特点,餐饮服务业存货的特点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务业存货的特点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务业存货的特点的解答，让我们一起看看吧。

1. 存货都指的是什么？存货都指的是什么？
2. 备货型生产名词解释？

存货都指的是什么？存货都指的是什么？

存货是指企业或商家在日常活动中持有以备出售的原料或产品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料、物料、销售存仓等。存货区别于固定资产等非流动资产的最基本的特征是，企业持有存货的最终的目的是为了出售，不论是可供直接销售，如企业的产成品、商品等；还是需经过进一步加工后才能出售，如原材料等。

备货型生产名词解释？

备货型生产(Make-to-Stock，简称MTS)按照企业组织生产的特点，可以把制造性生产分成备货型生产(Make-to-Stock，MTS)与订货型生产( Make-to-Order， MTO)两种。流程式生产一般为备货型生产，加工装配式生产既有备货型又有订货型。

备货型生产也称存货型生产或按库存生产，是在对市场需求量进行预测的基础上，有计划地进行生产，产品有库存。为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接，按“量”组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成***任务。这种生产方式的顾客定制程度很低，通常是标准化地、大批量地进行轮番生产，其生产效率比较高。

到此，以上就是小编对于餐饮服务业存货的特点的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务业存货的特点的2点解答对大家有用。