老旧小区如何做餐饮服务,老旧小区如何做餐饮服务业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老旧小区如何做餐饮服务的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老旧小区如何做餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 小区轻餐饮店铺如何经营？
2. 人少的老小区门口适合开餐饮店吗？
3. 小型餐饮饭店怎样才能生存下去？

小区轻餐饮店铺如何经营？

首先是客户消费水平定位，太高太低都不行，要适应大家的消费水平；其次又有区别竞争对手的特点，来吸引顾客；另外线上线下要结合，不能只做线下的，美团、饿了吗等都可以下单，当然，卫生、口味、服务都要跟得上哟！

注意到你问题中提到的三个关键词:小区，轻餐饮和经营。

相比于商场小区的优势和劣势:

优势:人流量稳定，客源固定，生意稳定，租金及物业费等各方面成本比较低，营业时间自由。

劣势:难以形成集中市场，容易受天气影响，客源更新速度慢，品牌传播速度慢，停车出入不便，容易受市政规划影响。

相比于重型餐饮，轻餐饮的优势和劣势:

优势:投资少，回本周期短，市场灵活性强，刚需产品生意稳定，翻台率高。

劣势:桌单低，市场抵抗力弱，容易***，准入门槛低，接客能力不足，容易陷入价格战，受外卖影响大。

那么小区的轻餐饮如何经营:

1.单品突破，做特色，把店名和特色产品联系在一起。

2.经常在社区里做一些小活动，吸引社群消费人群，可以建立自己的社区小群体，做一些线上营销。

首先要考虑人，很多人创业，考察项目，算账，做梦...

最先要想的是谁来干这个事，小区餐饮，谁来做，明确人力架构了，后边都好办了。

确定主力产品，线上、线下做点营销推广，讲完。

别忘了，一定要好吃，一定要卫生，一定要卫生。

Q：小区轻餐饮店铺如何经营？

1．【客源】社区店面对的是客群客流稳定，但新客源不足的问题如何协调？

所以，开业营销的关键是通过活动引爆热度，大力传播，集中获取新客（要让住这里的人都知道开了新店并尝试），但从长期来看不断获取新客就很难了，这时候培养老顾客，提高复购率和客单价才是关键，这里就涉及客户关系维护、会员体系建立、增加复购的营销手段等知识，需要老板自行拓展学习。当然，社区店在聚集了客源后，还可通过团购盈利，不必仅局限于增加门店客单价。

2.【定位】社区店需要什么样的定位？

社区餐饮主要还是为居住在本社区的居民服务的，这就不同于在商业区和旅游区的餐饮。顾客来吃饭，要的是实惠、方便、健康。

人少的老小区门口适合开餐饮店吗？

人少的老小区门口适合开餐饮店，人们随着收入增长，会享受生活，具追求生活质量，尤其是年轻群体上班族，上班时间忙，下班又累了，不想做饭就外出去餐馆吃饭，自己省事。

虽然是老小区人少，但只要你做的菜味道好，食材新鲜，价格适中，口碑好，酒好不怕巷子深。

人少的老小区门口不适合开餐饮店，因为人少购买力低。

人少的小区适合开：日常百货店或者早餐店。因为住户少，早餐和日常百货都属于必须品，所以会更好一点。老小区消费力不强，要学会分析不同的消费人群有不同的消费需求。中低档小区，可多考虑生活必要的需求项目。

小型餐饮饭店怎样才能生存下去？

小型餐饮饭店其实地理位置的选择是至关重要的，因为我家里就是来餐饮的，所以有所了解，地理位置决定人流量，人多的地方无形中吃饭的也少不了，再一个就是饭店的厨师手艺如何，俗话说的好，好饭不怕晚，做的好吃，色香味俱全的自然会有排队等候的。最后一个就是服务，一个好的服务犹如餐后甜点，让你回味无穷，一个微笑也让你舒心不少，好的服务更好必不可少的。只有这样才能在同行中脱颖而出，立于不败之地。

到此，以上就是小编对于老旧小区如何做餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于老旧小区如何做餐饮服务的3点解答对大家有用。