广州餐饮焖锅招商服务咨询,广州餐饮焖锅招商服务咨询电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广州餐饮焖锅招商服务咨询的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广州餐饮焖锅招商服务咨询的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做好一个餐饮品牌？
2. 石家庄海悦天地经营惨淡的原因有哪些？

如何做好一个餐饮品牌？

首先任何品牌的创立都要立足现实，一步一步走好，才是实在，不要想着能一下子就炒作起来。

那么如何创立一个餐饮品牌呢？可以分六步走：

首先起名要慎重，既要朗朗上口，也要体现经营产品的特征，比如火锅店热情跳脱，轻食店温和清新，西餐店由欧洲风情，确定好品牌名称后，尽快注册商标。

第一家店的成功至关重要，万事从小做起，黄记煌创立前根本没人知道什么是焖锅，新辣道鱼火锅最初来源于四川自贡一家小店里的一道菜，创始人李剑把这道菜带到北京并最终做成一个品牌。

做第一家店的时候，就要开始打造模式，打造标准，店里的产品也好，运营模式也好，都要尽可能标准化，具备可***性，为接下来的分店打基础。

创店之初除了打造模式，另外一件重要的事就是要打造核心团队，储备人才，这是一个品牌想要长久必不可少的。

等第一家店做出成绩之后，应该已经有了一支较为成熟的合作团队，这时候根据资金情况开分店，做到十家以上才是一个品牌应有的规模。

接下来就是做好促销，根据自己的核心品类，对于餐饮品牌来说，有一句话叫“一招鲜吃遍天”说得很准确，比如旺顺阁，一开始是由“鱼头泡饼、海鲜、粤菜”组成的宽泛品类，调整为“鱼头泡饼”的小目标之后，品牌一下子找到了发力的方向。找好时机，比如节***日，根据自己的核心品类搞一次全城让利的活动，并持续发力。

关于创立餐饮品牌，你是如何认为的呢？

欢迎讨论！

餐饮业，做好质量、特色、客户体验，好名自然来。

品牌源自顾客的认知度，认知度源自对顾客的影响力。

影响力源自质量、特色、客户体验、口碑、宣传推广、连锁经营等。

一、质量：包括菜品质量、口味、卫生条件等是否满足顾客需求。

二、特色：包括菜品特色、环境特色、服务特色等

三、客户体验：你认为好的顾客不一定认为好，不要站在自己的角度去揣摩顾客心理，客户自己的体验最重要。

四、宣传推广：是提高知名度的一种方式，但只是对名称的记忆，没有客户体验，知名度只代表名字。

五、连锁经营。在目前，连锁经营代表规模和实力，有的店即使顾客不多，也要多开几家店，来提高知名度。

做好品牌很重要，但也不能过多的依赖品牌，因为品牌是把双刃剑，一着不慎，满盘皆输，正面的知名度会变成负面的知名度，因为品牌既能传播正面信息，也能更快的传播负面信息。

所以，做好质量、特色、客户体验，好名自然来。

如何做好一个餐饮品牌？

这里面学问实在太多太多，因素也很多。一个餐饮品牌不是说谁能作就能作的出来的。它是跟你的投入，团队，策划，定位，服务，菜品息息相关。每一个做餐饮的人都想把自己做成一个品牌餐饮，但事与愿违，在当今激烈竞争的餐饮市场，能做出品牌餐饮的凤毛麟角，不说你不努力或者是你运气好不好。比如你投资到位，团队怎么样，强悍吗？团结吗？策划精准吗？定位准确吗？服务到位吗？菜品于装修和周边销费接轨吗？等方方面面所以一个品牌餐饮有很多需要面面俱到。他不是一个环节而是一个链条式的层层到位，个个精准。作出一个良性循环的管理体系始之长久下去品牌餐饮才有可能出现。

石家庄海悦天地经营惨淡的原因有哪些？

我经常去海悦天地，也是做招商运营的，我来谈一下我的看法：

一是业态组合的问题；从负一层到四层，从东头到西头，卖场内业种唐突，没有任何布局的考虑，餐饮服装鞋帽玩具百货无从下手没头没尾，让人迷茫。

二是交通动线设计完全乱套，直梯扶梯步行梯基本没有相通呼应，停车场设置没有考虑商户对人流的需求，酒店与卖场的交通关系混乱，甚至出现卖场之间无法通达的问题。

三是招商没有秩序，一线品牌和地摊胡同商品相依相伴，主力店的运营能力和蓄客能力的优势没有发挥，最失败是室外南侧的步行街招商出现严重问题，金街价值丢失。

四是运营不够专业，商户选择缺乏考察，客群没能实现共享，卖场品牌不能衔接，导视系统混乱，甚至闭店时间后人员通道莫名其妙，客人离店狼狈不堪。

五是主力店的客流没有共享，迪卡侬，光明渔港，海底捞，孩子王等主力商户客流分散，实在可惜。

六是主题丧失，使得海底世界，门前恐龙池，四楼贡多拉水道等诸多元素形同虚设。

既然想找问题，就不怕把问题掀得血淋淋、掀的疼，只有疼才会让人去检查身体，找出问题才有解决方案，才会有更好的出路。

最后祝愿海悦天地能在强手如林的石家庄商业综合体中找到属于自己的发展道路，进入良性发展轨道。

海悦天地从开业至今，确实运营得不怎么样。

首先，海悦天地位于中华大街裕华路大桥一角，交通上看似便利。但是石家庄不是一个遍地是桥的地方，市民们并不习惯于将桥视作交通便利的标志。并且，桥更多的是阻止更多客户方便的进入商场，对角的万象天成也是一个证明。

其次，海悦天地的位置，西有益友百货，截断了鹿泉方向的客户。向东向北是石家庄的中心商圈，也就是现在的解放广场周边。这是石家庄商业最密集的地区，虽然老火车站搬走了，但是这个地区作为石家庄的传统商业中心，地位难以撼动。唯一的南边，现在基本也是被新火车站商圈截断了。

然后，就是海悦天地本身的问题了。再加上体量庞大，空间设计零散。业态之间布局不清，没有规律的划分。往往让消费者没有头绪。

另外，海悦天地的开业，正值石家庄综合购物中心大爆炸之际。顾客已经被严重分流。

最后，就是招商不力，很多空间都没有商家入驻。这严重影响了海悦天地在石家庄老百姓心中的地位。

不过海悦天地还是有比较火爆的地方的，比如享誉全石家庄的四楼运河[_a***_]，中国院线大佬星美影城，海悦海洋公园。这些都是海悦天地的特色，或者说是保有口碑或流量的地方。相信海悦的运营会渐入佳境的，海悦的写字楼起死回生已经是一个最好证明了。

海悦天地开始设计的时候就有问题。

现代商场已经经过了四代进化。石家庄的万象城就是商场第四代产品。

没错商场也是分产品的。

石家庄的裕华万达就是第三代产品，裕华万达最大的败笔就是当年的万千百货。这也是第三代产品的通病，第四代已经不存在百货类的空间了。

那回来说海悦天地，基本只能算二代半产品[泪奔][泪奔]，算是几种乱七八糟的业态形式的杂糅。设计的时候楼宇空间本身就小，四楼借鉴的是澳门威斯尼人，其他空间借鉴的是人民商场，地下空间又借鉴的天元名品，还要搞儿童乐园，外面又想弄成步行街。设计的时候想法是很多，但是这么多东西怼在一起，反而搞得不伦不类。

商场设计也是一门学问，不是拍脑袋就能决定的，万象城之所以这么火，也是华润在南方数十个万象城经验的总结。

海悦天地空间局促，步行走道没有逻辑，不能按照同一个方向去引导顾客前进。

店铺面积过小，经营内容无法提高档次，层高过低，走道狭小，内部灯光阴暗，装修档次低，这都是海悦天地无法提升的硬伤。

海悦天地建造前，上海陆家嘴正大广场就已经开业。正大广场在当时是完全可以借鉴的样板，但是海悦天地的设计者不管出于客观原因还是见识问题，设计成这个样子，那现在的经营状况变成这样也是没办法的事情了。

到此，以上就是小编对于广州餐饮焖锅招商服务咨询的问题就介绍到这了，希望介绍关于广州餐饮焖锅招商服务咨询的2点解答对大家有用。