餐饮服务经营形态包括什么,餐饮服务经营形态包括什么内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮服务经营形态包括什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务经营形态包括什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮企业的分类？
2. 餐饮服务的分类？
3. 餐饮服务的分类？

餐饮企业的分类？

一．商业综合性餐饮企业

商业性综合企业，是指为营利而销售餐饮产品的企业

二．商业单纯性餐饮企业

商业单纯性餐饮企业，指经营除餐饮为手段，以获取利润为目的的餐饮机构

三．非商业***企业

非商业性餐饮服务企业，是指设在诸如工商企业、医院或学校内的餐饮服务设施，它在传统上重视营养和其他非经济因素，现在也有像商业性餐饮服务企业一样强化经营管理的趋势。

有旅游饭店，中餐厅，西餐厅，自助餐，盒饭业，冷饮业。

餐饮企业是指以经营餐饮服务为主的企业。它包括以餐饮为主的酒店、宾馆、纯餐饮酒楼、专业餐饮***、快餐、小吃店等餐饮经营形式。

餐饮服务的分类？

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：

（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。

3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。

4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75座以下（含75座）以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

餐饮服务的分类？

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下：

（一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。

1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。

3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。

4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75座以下（含75座）以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

到此，以上就是小编对于餐饮服务经营形态包括什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮服务经营形态包括什么的3点解答对大家有用。