餐饮行业服务机构标准,餐饮行业服务机构标准规范

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮行业服务机构标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐饮行业服务机构标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐饮qsc的标准是什么？
2. 餐饮机构指哪些？
3. 餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定，餐饮服务应当符合哪些要求？

餐饮qsc的标准是什么？

餐饮行业的QSC标准：商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLI-NESS)。餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。

餐饮机构指哪些？

餐饮公司是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将饭堂承包给专业的餐饮公司来管理（打理），然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

由于餐饮机构的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮公司表现出多样化的特点，具体可分为以下几类：

1、多功能餐饮

2、风味餐饮

3、零点（散餐）餐饮

4、中式餐饮

5、西式餐厅

6、自助餐厅

7、快餐厅

8、咖啡厅

餐饮服务食品安全监管理办法第十六条规定，餐饮服务应当符合哪些要求？

食品安全 事故发生后，事故发生的单位和接受病人治疗的医疗卫生机构应当立即***取应急处置，防止事故扩大。应急措施包括：

1.立即停止食用可能导致食品安全事故的食品及其原料。

2.保留食品安全事故发生的现场，控制可能导致食品安全事故的食品及其原料流失，***集有关食品及其原料样品。

3.密切关注已食用这些食品的人员，一旦出现不适症状的，立即送至医院救治。

到此，以上就是小编对于餐饮行业服务机构标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮行业服务机构标准的3点解答对大家有用。