大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务一班做什么的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐饮服务一班做什么的解答,让我们一起看看吧。
餐饮服务,是指通过同时提供饮食和饮食场所的方式为消费者提供饮食消费服务的业务活动。
住宿服务,是指提供住宿场所及配套服务等的活动。包括宾馆、旅馆、旅社、度假村和其他经营性住宿场所提供的住宿服务。
2、搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁,保证各种用品、调料的清洁和充足.
4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
5、熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
6、做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。
餐饮服务包括线上服务和线下门店餐饮服务。。餐饮从规线上上分有单店和连锁餐饮,这其中还有直营店,加盟店的区分。餐饮业近几年的发展速度非常快的。从传统的餐馆通过对食材标准化和商品化,从线下将消费者引流到线上。从而实现商品的零售化。
到此,以上就是小编对于餐饮服务一班做什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务一班做什么的3点解答对大家有用。
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