永年市餐饮服务单位有哪些,永年市餐饮服务单位有哪些公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于永年市餐饮服务单位有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍永年市餐饮服务单位有哪些的解答，让我们一起看看吧。

1. 永年特色？
2. 正宗河北酱驴肉？

永年特色？

永年酥鱼

永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。

1 永年有着独特的文化和自然景观，因此拥有自己的特色。
2 永年是中国历史悠久的文化名城，有着丰富的历史遗产和人文景观。
同时，永年还是悠久的茶文化和餐饮文化的发源地，有着各种美食和特色手工艺品。
此外，永年还拥有非常美丽的自然景观，如山水画一般的玛丽瀑布和翠竹峡谷。
这些文化和自然景观都是永年独特的特色所在。
3 如果你对历史文化或自然景观有兴趣，那么来永年游玩或旅游是一个不错的选择，可以更好地了解永年的特色和魅力。

丰富多彩且独具特色永年作为河北省保定市下辖的一个县级市，有着丰富的历史文化，其中包括部分明清古建筑、永年魏武振铎墓、河北省非物质文化遗产等。
同时永年地处于保定市西南部的白洋淀地区，这里的自然环境也十分优美，天鹅湖、温泉等景点吸引着大量游客。
此外，永年黄曲霉毒素综合治理、世界唯一的岩羊散居地等项目也展示了永年的独特之处。

永年位于河北省南部，邯郸市北部，东与鸡泽、曲周接壤，南与肥乡、邯郸相连，西与武安交界，北与沙河、南河比邻。

驴肉香肠 

永年“驴肉香肠”源于清朝末年,已有近百年历史,属传统小吃流传至今,是河北省永年县的地方风味特产。

正宗河北酱驴肉？

河北酱驴肉最正宗做法:

原料：净驴肉，葱，姜，花椒，桂皮，丁香，香叶，蒜头，葱头，老酱汤，蚝油，辣酱油，味精，料酒，盐，白胡椒，白糖，香油。

制法：

1、将驴肉洗净，切成中块，焯水过凉。

2、洗净葱、姜、香叶、蒜头、葱头，分别切块或切段。

3、锅中，加入老酱汤、葱段、姜块、花椒、大料、桂皮、丁香、香叶、蒜头、葱头，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、盐、白胡椒、白糖，放入驴肉，烧开把肉压实。

4、改用小火焖熟、焖烂关火，浸泡半小时捞出晾凉。

5、抹上香油，食用时切成片放入盘内即可。

提示：驴肉要用清水浸泡，泡出血水，去掉异味才能使用。

是永年马连升驴肉。

马连升驴肉前身为始创于同治年间的马氏驴肉，距今已有百余年历史。1901年慈禧回銮途经广平府品尝马氏驴肉后，敕令为贡品，从此马氏驴肉在直隶乃至京城声名远播。

第五代传人马芳秉承父业创办马连升驴肉大酒店和马连升驴肉系列产品有限公司，先后获得“中国饭店协会金鼎奖”“河北省非物质文化遗产”“燕赵老字号”“河北省著名商标”“河北省优质产品”等荣誉称号，成为京津冀具有一定影响力和独具特色的餐饮品牌。马连升驴肉香肠，***用古法工艺、严选散养驴肉、十余味名贵中药，百年老汤慢火熬制而成，历来为地方名吃而广受青睐！

驴腱子肉 2500克； 生抽100毫升 ；老抽 15毫升 ；葱 50克 ；姜 50克 ；大蒜 50克 ；黄酒 50毫升 ；冰糖 50克 ；香叶 适量 ；花椒 少量 ；桂皮 少量 ；八角 少量 ；盐 一小勺；

1、将驴腱子肉洗净

2、锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下；

3、焯好后用水洗净；

4、将驴腱子肉放入电压力锅中；

到此，以上就是小编对于永年市餐饮服务单位有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于永年市餐饮服务单位有哪些的2点解答对大家有用。