大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐饮服务客人催菜话术的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮服务客人催菜话术的解答,让我们一起看看吧。
巧妙提醒客人。如果我们直接对客人说"请抓紧时间用餐,我们要下班了",很有可能会引起客人的不快,使他们觉得自己在被驱逐。
至于以不加茶水、关灯,或打扫、搬桌椅等动作提示客人加快用餐的做法,就更不明智了,因为这样会使客人非常反感,感觉到不被尊重。
要用温和,委婉的话先打招呼,简单关心一下对方的身体,生活情况,话题打开了就直奔主题,能不能在近期把尾款付了,说一下自己的难处,领导在催,最近要结账,单位***困难等,同时也感谢你对我们的信任,希望我们继续合作。
到此,以上就是小编对于餐饮服务客人催菜话术的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮服务客人催菜话术的2点解答对大家有用。
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