投资成本30万的餐饮服务,投资成本30万的餐饮服务有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于投资成本30万的餐饮服务的问题，于是小编就整理了1个相关介绍投资成本30万的餐饮服务的解答，让我们一起看看吧。

1. 投资三十万的饭店，请厨师合伙他不拿本钱不领工资，给他多少股份合适？

投资三十万的饭店，请厨师合伙他不拿本钱不领工资，给他多少股份合适？

我们这里就有一家饭店，饭店老板专门做上海本帮菜，请的厨子手艺也非常不错，深受好评。

于是，老板为了留住厨子给了他10%的股份，这对于一家餐饮店来说，真的是非常高的占比了，开始的几年里，厨子真的很卖力，因为不仅有工资保底，还有一个分红，越做越起劲。

但是由于，老板刚开始就给厨子开了一个较高的占比，导致了厨子后来越来越贪心，几次和老板谈价，最后老板实在无法给予更多的承诺。厨子最后走人了，带还走了一帮心腹。

老板没办法，只能重新找了个新厨子！不过***的是，新厨子的手艺也不错，这次老板机灵了，给一定固定工资的基础上，还给了一个3%左右的股份分红，并且承诺每年都会有递增。

于是厨子越做越开心，老板的压力也越来越小！！

所以，我觉得，对于你这个30万的饭店来说，可以***取工资+分红的方式，但是刚开始不要给予一个较高的分红比例，这样你未来会非常吃亏。

要知道，人性都是贪婪的，不要试图去挑战人性，没有用。因此，从低给起，让厨子有盼头最好。

如果一味的给予死工资，或者是一个固定的分红模式，他迟早会不满足。毕竟人心不足蛇吞象嘛。

一家之言，欢迎批评指正。⭐点赞关注我⭐带你了解财经背后更多的逻辑。

请厨师合伙不出本钱不领工资，给他股份，这是行不通的。

你之所以找厨师合伙，是因为你不会，想借助他的手艺，你的资金，一起创业。但是你要清楚，厨师他不是自己在家自学几天就能成厨师的，很多专业的厨师都是经过学习的，有很多还是自己以前开过饭店失败的，如果没开过，他本身在经营上没有经验，如果自己开过，在经营上他可能本身就是个失败者。

你出的是钱，各种硬件投资，承担的是投资风险。他如果不出钱，对他来说没有什么动力，虽然你会说拿了股份，以后赚多少赚多少，做成全国连锁，规划蓝图，这么会激励他好好干。说真的，这些都是自己骗自己的东西。未来的事谁知道，他菜做得太好，也不代表生意一定会好，饮食生意成功还需要多种因素的配合，如果做一段时间生意不好，他就是损失点时间，拍拍***走人，一堆烂摊子让你收拾。

当然，我这个说法不带任何偏见，也不排除这个厨师是真心想和你干出一番事业，并且相信你一定能干成，所以不要工资心甘情愿的和你干，只拿股份，好了一起赚，不好一起扛。但现实是，人都是自私的。***如他连续一年时间给你做，饭店没赚到钱，一分钱分红也没有，换作是你，你还会继续做，只为了股份的大饼？

所以我觉得不出钱不要工资，只给股份，这种方法完全是不靠谱的。厨师有手艺，他就算离开了你，随便也可以找到下一个饭店工作，对于很多厨师来说，更在意的还是工资，毕竟厨师更多的是保证菜品质量，能不能赚钱不完全由厨师来决定。建议可以***取工资加提成的方式，用工资稳定他的工作成绩，然后用提成为给予他正向激励。

另外还有个建议，对于厨房的事情，不能让厨师权利过大，我有个亲戚之前投资100万开了一家湘菜馆，还专门到湖南请了个厨师，厨师要求厨房自己说了算，然后所有厨房的人全部是自己带的人，后来因为种种原因，厨师不干了，把手下的人全部带走了，饭店一下子就瘫痪了。凡事，还是需要留一个后手才行，否则会很被动。

到此，以上就是小编对于投资成本30万的餐饮服务的问题就介绍到这了，希望介绍关于投资成本30万的餐饮服务的1点解答对大家有用。